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Autor Lacuna Omeñaca, Susana, trad.

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Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección. De aplicación en empresas del sector alimentario / Critt Hyginov / Zaragoza : Acribia (2006)

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Título : Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección. De aplicación en empresas del sector alimentario
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Critt Hyginov, Autor ; Lacuna Omeñaca, Susana, trad., Traductor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 2006
Número de páginas: 54 páginas
Il.: tablas
Dimensiones: 30 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0940-7
Nota general: Incluye referencias bibliograficas. Título original en francés: Guide pour l'élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection A l'usag
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641.3 Alimentos
Nota de contenido: ¿Qué hacer y cómo hacerlo? -- Mi plan de limpieza y desinfección -- El control
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28632

Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección. De aplicación en empresas del sector alimentario [texto impreso] / Critt Hyginov, Autor ; Lacuna Omeñaca, Susana, trad., Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2006 . - 54 páginas : tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-84-200-0940-7
Incluye referencias bibliograficas. Título original en francés: Guide pour l'élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection A l'usag
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641.3 Alimentos
Nota de contenido: ¿Qué hacer y cómo hacerlo? -- Mi plan de limpieza y desinfección -- El control
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28632

Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección. De aplicación en empresas del sector alimentario

Hyginov, Critt - Zaragoza : Acribia - 2006
Incluye referencias bibliograficas. Título original en francés: Guide pour l'élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection A l'usag

¿Qué hacer y cómo hacerlo? -- Mi plan de limpieza y desinfección -- El control

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