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Documentos en la biblioteca con la clasificación 729.2 (3)
Aymara Kastilla Aru Pirwa / Dionisio Condori Cruz / 2011
Título : Aymara Kastilla Aru Pirwa : Diccionario Aimara Castellano Tipo de documento: texto impreso Autores: Dionisio Condori Cruz, Autor Mención de edición: Primera edición Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 406 páginas Dimensiones: 23 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ANÁLISIS ECONÓMICO - PROBLEMAS Y EJERCICIOS Clasificación: 729.2 Distribución interior Nota de contenido: Aruskipt'asipxañanakasakipunirakispawa (siempre dialogaremos) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77132 Aymara Kastilla Aru Pirwa : Diccionario Aimara Castellano [texto impreso] / Dionisio Condori Cruz, Autor . - Primera edición . - 2011 . - 406 páginas ; 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ANÁLISIS ECONÓMICO - PROBLEMAS Y EJERCICIOS Clasificación: 729.2 Distribución interior Nota de contenido: Aruskipt'asipxañanakasakipunirakispawa (siempre dialogaremos) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77132
Aymara Kastilla Aru Pirwa
Condori Cruz, Dionisio - 2011
Incluye referencias bibliográficas.
Aruskipt'asipxañanakasakipunirakispawa (siempre dialogaremos)
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado P382-75268-01 498.32403 C81 Libros Biblioteca Central Sala Puno ( Quinto Piso ) Consulta en sala
DisponibleCalidad de ambientes interiores / Francisco Javier Rey Martínez / Madrid : International Thomson Editores (2007)
Título : Calidad de ambientes interiores Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco Javier Rey Martínez, Autor ; Eloy Velasco Gómez, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : International Thomson Editores Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xii, 311 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-540-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Diseño de interiores Clasificación: 729.2 Distribución interior Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28189 Calidad de ambientes interiores [texto impreso] / Francisco Javier Rey Martínez, Autor ; Eloy Velasco Gómez, Traductor . - Primera edición . - Madrid : International Thomson Editores, 2007 . - xii, 311 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9732-540-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Diseño de interiores Clasificación: 729.2 Distribución interior Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28189
Calidad de ambientes interiores
Rey Martínez, Francisco Javier - Madrid : International Thomson Editores - 2007
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 33-1754-01 729.24 R47 Libros Bib. Esp. Arquitectura Estanteria (Libros) Disponible 24351-68352-01 729.24 R47 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Panadería y repostería / Wayne Gisslen / Editorial Limusa (2010)
Título : Panadería y repostería : para profesionales Tipo de documento: texto impreso Autores: Wayne Gisslen, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Limusa Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xix,378 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-4549-0 Nota general: Incluye referencias bibbliograficas; glosario; índice Idioma : Español (spa) Clasificación: 729.2 Distribución interior Nota de contenido: Principios básicos -- Ingredientes -- Preparación y manejo de las masas de levadura -- Fórmulas y técnicas para la elaboración de masas de levadura -- Panes rápidos -- Donas frituras hot ckes waffles y crepas --Jarabes cremas coberturas y salsas básicos -- Mezcla y orneada de pasteles -- Galletas -- Postre de frutas y presentación de postres -- Tablas de conversión al sistema métrico -- Equivalentes de volúmenes aproximados para alientos secos -- Cálculo de temperaturas para masas de levadura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108461 Panadería y repostería : para profesionales [texto impreso] / Wayne Gisslen, Autor . - Primera edición . - Editorial Limusa, 2010 . - xix,378 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-968-18-4549-0
Incluye referencias bibbliograficas; glosario; índice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 729.2 Distribución interior Nota de contenido: Principios básicos -- Ingredientes -- Preparación y manejo de las masas de levadura -- Fórmulas y técnicas para la elaboración de masas de levadura -- Panes rápidos -- Donas frituras hot ckes waffles y crepas --Jarabes cremas coberturas y salsas básicos -- Mezcla y orneada de pasteles -- Galletas -- Postre de frutas y presentación de postres -- Tablas de conversión al sistema métrico -- Equivalentes de volúmenes aproximados para alientos secos -- Cálculo de temperaturas para masas de levadura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108461
Panadería y repostería
Gisslen, Wayne - México : Editorial Limusa - 2010
Incluye referencias bibbliograficas; glosario; índice
Principios básicos -- Ingredientes -- Preparación y manejo de las masas de levadura -- Fórmulas y técnicas para la elaboración de masas de levadura -- Panes rápidos -- Donas frituras hot ckes waffles y crepas --Jarabes cremas coberturas y salsas básicos -- Mezcla y orneada de pasteles -- Galletas -- Postre de frutas y presentación de postres -- Tablas de conversión al sistema métrico -- Equivalentes de volúmenes aproximados para alientos secos -- Cálculo de temperaturas para masas de levadura.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0934-01 664.752 G49 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0855-01 664.752 G49 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible