Fisiología de microorganismos

García Alvarado, José Santos - México, D.F. : Trillas - 2009
Incluye referencias bibliográficas

Lisis celular. Parte I:método físico -- Lisis celular. Parte II: método químico -- Separación de componentes subcelulares por gradientes de densidad -- Producción de toxinas por microorganismos -- Cuantificación de toxinas por microorganismos -- Esporulación bacteriana -- Efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática y el crecimiento microbiano -- Inducción de tolerancia celular al calor -- Efectos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte I: obtención del extracto -- Efectos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte II: determinación de la actividad antimicrobiana -- Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte I: separación -- Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte II: determinación de la actividad antimicrobiana