Guía de procesos para la elaboración de productos lacteos / María Elena Pardo V. / Bogotá : Convenio Andrés Bello (2005)

Público ISBD Vista personalizada Título : Guía de procesos para la elaboración de productos lacteos Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Pardo V., Autor ; Almanza G., Fabritzio, Autor ; Almanza G., Fabritzio, Autor ; Almanza G., Fabritzio, Autor Editorial: Bogotá : Convenio Andrés Bello Fecha de publicación: 2005 Colección: Ciencia y Tecnología Número de páginas: 40 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-958-698-108-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 544 Análisis cualitativo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27217 Guía de procesos para la elaboración de productos lacteos [texto impreso] / María Elena Pardo V., Autor ; Almanza G., Fabritzio, Autor ; Almanza G., Fabritzio, Autor ; Almanza G., Fabritzio, Autor . - Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2005 . - 40 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. - (Ciencia y Tecnología) . ISBN : 978-958-698-108-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 544 Análisis cualitativo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27217 Guía de procesos para la elaboración de productos lacteos Pardo V., María Elena - Bogotá : Convenio Andrés Bello - 2005

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
23476-66073-01	637.1 P26 V.122	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

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