Recepción y reservas / Navarro Ureña, Antonio / Madrid : Cengage Learning Paraninfo (2008)
Recepción y reservas [texto impreso] / Navarro Ureña, Antonio, Autor . - Primera edición . - Madrid : Cengage Learning Paraninfo, 2008 . - xiii, 277 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Hostelería) .
ISBN : 978-84-9732-684-1 Incluye referencias bibliográficas; glosario Idioma : Español (spa)
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24757-68655-01 | 647.94 N29 | Libros | Biblioteca Central | Area Sociales ( 1er. Piso ) | Disponible |