Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Diseño de industrias agroalimentarias / Casp Vanaclocha, Ana / Madrid : Mundi-Prensa (2004)

Título :	Diseño de industrias agroalimentarias
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Casp Vanaclocha, Ana, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Madrid : Mundi-Prensa
Fecha de publicación:	2004
Colección:	Tecnología de Alimentos
Número de páginas:	294 páginas
Il.:	diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-8476-219-X
Nota general:	Incluyen referencias bibliográficas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	664.0028
Nota de contenido:	Conceptos previos -- Definición de la actividad industrial -- Distribución en planta -- Aplicación a las industrias agroalimentarias -- Distribución en planta a nivel de detalle.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28138

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
02-0231-01	664.0028 V28	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible
24305-68270-01	664.0028 V28	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Diseño de industrias agroalimentarias