Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Tablas de composición de alimentos / Moreiras, Olga / Madrid : Pirámide (2007)

Título :	Tablas de composición de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Moreiras, Olga, Autor ; Carbajal, Angeles, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Madrid : Pirámide
Fecha de publicación:	2007
Número de páginas:	244 páginas
Il.:	tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-368-2050-8
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Alimentos [Agneaux] Composición de alimentos - Calidad de alimentos
Clasificación:	641.3 Alimentos
Nota de contenido:	Alimentos y nutrientes breve recuerdo -- Alas tablas --Composición en energía macronutriente, minerales y vitaminas por 100 g de porción comestible ampliadas y revisadas 2006.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28006

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
02-0232-01	641.3 M86	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible
24187-68229-01	641.3 M86	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	Disponible

Tablas de composición de alimentos