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Aplicaciones del frio en la industria alimentaria / Balboa Batlle, Joan / Madrid : Ceysa (2004)

Público ISBD Vista personalizada Título : Aplicaciones del frio en la industria alimentaria : camaras frigorificas Tipo de documento: texto impreso Autores: Balboa Batlle, Joan, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ceysa Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 237 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-86108-56-4 Nota general: Incluye bibliografia Idioma : Español (spa) Clasificación: 663.59 Brandy Nota de contenido: Camara de fermentacion de pan -- secadero de jamones -- Camara de enfriamiento y conservacion de frutas y verdura -- Camara de helados -- Tunel de congelacion de carne de cerdo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111361 Aplicaciones del frio en la industria alimentaria : camaras frigorificas [texto impreso] / Balboa Batlle, Joan, Autor  . -  Primera edición . - Madrid : Ceysa, 2004 . - 237 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 30 cm. ISBN : 978-84-86108-56-4 Incluye bibliografia Idioma : Español (spa) Clasificación: 663.59 Brandy Nota de contenido: Camara de fermentacion de pan -- secadero de jamones -- Camara de enfriamiento y conservacion de frutas y verdura -- Camara de helados -- Tunel de congelacion de carne de cerdo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111361 Aplicaciones del frio en la industria alimentaria Balboa Batlle, Joan - Madrid : Ceysa - 2004 Incluye bibliografia Camara de fermentacion de pan -- secadero de jamones -- Camara de enfriamiento y conservacion de frutas y verdura -- Camara de helados -- Tunel de congelacion de carne de cerdo.

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Mantenimiento de calefacción / Balboa Batlle, Joan / Madrid : Ceysa (2004)

Público ISBD Vista personalizada Título : Mantenimiento de calefacción Tipo de documento: texto impreso Autores: Balboa Batlle, Joan, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ceysa Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 170 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-86108-52-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Instalación de calefacción de 23,5 Kw (20.210 Kcal/hora) caldera mural de calefacción y agua caliente sanitaria, con gas natural -- Instalación de calefacción y agua caliente sanitaria para una casa unifamiliar aislada caldera de calefacción, con gasol 34,9 Kw (30.014 Kcal/h) caldera para agua caliente sanitaria,con gasoil 24,4 Kw (20.984 Kcal/h) -- Instalación centralizada colectiva de calefacción y agua caliente sanitaria para un edificio de viviendas y locales comerciales dos calderas de calefacción y agua caliente sanitaria, con gas natural de una potencia total de 1.295 Kw.(1.113.700 Kcal/h) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26485 Mantenimiento de calefacción [texto impreso] / Balboa Batlle, Joan, Autor  . -  Primera edición . - Madrid : Ceysa, 2004 . - 170 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm. ISBN : 978-84-86108-52-6 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Instalación de calefacción de 23,5 Kw (20.210 Kcal/hora) caldera mural de calefacción y agua caliente sanitaria, con gas natural -- Instalación de calefacción y agua caliente sanitaria para una casa unifamiliar aislada caldera de calefacción, con gasol 34,9 Kw (30.014 Kcal/h) caldera para agua caliente sanitaria,con gasoil 24,4 Kw (20.984 Kcal/h) -- Instalación centralizada colectiva de calefacción y agua caliente sanitaria para un edificio de viviendas y locales comerciales dos calderas de calefacción y agua caliente sanitaria, con gas natural de una potencia total de 1.295 Kw.(1.113.700 Kcal/h) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26485 Mantenimiento de calefacción Balboa Batlle, Joan - Madrid : Ceysa - 2004 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Instalación de calefacción de 23,5 Kw (20.210 Kcal/hora) caldera mural de calefacción y agua caliente sanitaria, con gas natural -- Instalación de calefacción y agua caliente sanitaria para una casa unifamiliar aislada caldera de calefacción, con gasol 34,9 Kw (30.014 Kcal/h) caldera para agua caliente sanitaria,con gasoil 24,4 Kw (20.984 Kcal/h) -- Instalación centralizada colectiva de calefacción y agua caliente sanitaria para un edificio de viviendas y locales comerciales dos calderas de calefacción y agua caliente sanitaria, con gas natural de una potencia total de 1.295 Kw.(1.113.700 Kcal/h)

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