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Aceite de oliva virgen extra / Manuel Vera Hernández / Madrid : AMV Ediciones (2011)

Público ISBD Vista personalizada Título : Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Vera Hernández, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 302 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-68-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema continuo de centrifugación -- de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado -- Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen -- Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de la lavado -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo -- Aceite de oliva y salud -- Paneles de cata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117133 Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación [texto impreso] / Manuel Vera Hernández, Autor  . -  Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2011 . - 302 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-96709-68-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema continuo de centrifugación -- de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado -- Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen -- Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de la lavado -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo -- Aceite de oliva y salud -- Paneles de cata. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117133 Aceite de oliva virgen extra Vera Hernández, Manuel - Madrid : AMV Ediciones - 2011 El olivo en el mundo -- El olivar en España -- Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades -- La aceituna como materia prima -- Extracción del aceite por los métodos tradicionales -- Teoría de la separación centrífuga -- Sistema continuo de centrifugación -- de masa de tres fases -- El sistema continuo ecológico -- Aceite de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado -- Calidades de aceite de oliva y denominaciones de origen -- Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de la lavado -- Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo -- Aceite de oliva y salud -- Paneles de cata.

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Arqueología Prehispánica e Historia Temprana de la Comunidad Campesina de Huachinga, Distrito de Ihuarí, Huaral / Pieter D. Van Dalen Luna / Juan Gutemberg Editores Impresores (2011)

Público ISBD Vista personalizada Título : Arqueología Prehispánica e Historia Temprana de la Comunidad Campesina de Huachinga, Distrito de Ihuarí, Huaral Tipo de documento: texto impreso Autores: Pieter D. Van Dalen Luna, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Juan Gutemberg Editores Impresores Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 70 p. Il.: ils.; maps. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-612-00-0763-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, conclusiones Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: Ubicación y medio ambiente de la comunidad campesina de Huachinga -- Antecedentes de estudios -- Arqueología prehispánica de la comunidad de Huachinga -- Huachinga en la colonia Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96555 Arqueología Prehispánica e Historia Temprana de la Comunidad Campesina de Huachinga, Distrito de Ihuarí, Huaral [texto impreso] / Pieter D. Van Dalen Luna, Autor  . -  1a ed. . - Juan Gutemberg Editores Impresores, 2011 . - 70 p. : ils.; maps. ; 22 cm. ISBN : 978-612-00-0763-1 Incluye referencias bibliográficas, conclusiones Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: Ubicación y medio ambiente de la comunidad campesina de Huachinga -- Antecedentes de estudios -- Arqueología prehispánica de la comunidad de Huachinga -- Huachinga en la colonia Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96555 Arqueología Prehispánica e Historia Temprana de la Comunidad Campesina de Huachinga, Distrito de Ihuarí, Huaral Van Dalen Luna, Pieter D. - Lima : Juan Gutemberg Editores Impresores - 2011 Incluye referencias bibliográficas, conclusiones Ubicación y medio ambiente de la comunidad campesina de Huachinga -- Antecedentes de estudios -- Arqueología prehispánica de la comunidad de Huachinga -- Huachinga en la colonia

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Arqueología / Cristina Rodriguez Fischer ; Cristina Rodriguez Fischer ; Cristina Rodriguez Fischer / Barcelona : Blume (2009)

Público ISBD Vista personalizada Título : Arqueología : Los Yasimientos Arqueológico y los Tesoros Culturales más Importantes del Mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristina Rodriguez Fischer, Editor científico ; Cristina Rodriguez Fischer, Editor científico ; Cristina Rodriguez Fischer, Editor científico ; Rosa Cano Camarasa, Traductor ; Rosa Cano Camarasa, Traductor ; Rosa Cano Camarasa, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Blume Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 400 p. Il.: ils. Dimensiones: 31 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-15317-14-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos. Título original en inglés: The world encyclopedia of Archaelogy Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: Atlas: Cuadro cronológico -- África -- Europa -- Asia -- Las Américas -- Australia y el Pacífico -- Sección de consultas: Guía de los yacimientos por países. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96557 Arqueología : Los Yasimientos Arqueológico y los Tesoros Culturales más Importantes del Mundo [texto impreso] / Cristina Rodriguez Fischer, Editor científico ; Cristina Rodriguez Fischer, Editor científico ; Cristina Rodriguez Fischer, Editor científico ; Rosa Cano Camarasa, Traductor ; Rosa Cano Camarasa, Traductor ; Rosa Cano Camarasa, Traductor  . -  1a ed. . - Barcelona : Blume, 2009 . - 400 p. : ils. ; 31 cm. ISBN : 978-84-15317-14-2 Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos. Título original en inglés: The world encyclopedia of Archaelogy Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: Atlas: Cuadro cronológico -- África -- Europa -- Asia -- Las Américas -- Australia y el Pacífico -- Sección de consultas: Guía de los yacimientos por países. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96557 Arqueología Rodriguez Fischer, Cristina ; Rodriguez Fischer, Cristina ; Rodriguez Fischer, Cristina - - Barcelona : Blume - 2009 Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos. Título original en inglés: The world encyclopedia of Archaelogy Atlas: Cuadro cronológico -- África -- Europa -- Asia -- Las Américas -- Australia y el Pacífico -- Sección de consultas: Guía de los yacimientos por países.

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Civilización andina / Roberto Magni / Valencia : Mas-Ivars (1972)

Público ISBD Vista personalizada Título : Civilización andina Tipo de documento: texto impreso Autores: Roberto Magni ; Enrico Guidoni ; Enrico Guidoni ; Enrico Guidoni Editorial: Valencia : Mas-Ivars Fecha de publicación: 1972 Colección: Grandes Civilizaciones Número de páginas: 189 páginas Il.: ilustraciones, mapas Nota general: Colección indetermianda Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Moneda aspectos psicológicos Clasificación: 665.327 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42380 Civilización andina [texto impreso] / Roberto Magni ; Enrico Guidoni ; Enrico Guidoni ; Enrico Guidoni . - Valencia : Mas-Ivars, 1972 . - 189 páginas : ilustraciones, mapas. - (Grandes Civilizaciones) . Colección indetermianda Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Moneda aspectos psicológicos Clasificación: 665.327 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42380 Civilización andina Magni, Roberto - Valencia : Mas-Ivars - 1972 Colección indetermianda

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EL Señorío de Chiribaya en la Costa Sur del Perú / María Cecilia Lozada Cerna / Lima : Instituto de Estudios Peruanos (2002)

Público ISBD Vista personalizada Título : EL Señorío de Chiribaya en la Costa Sur del Perú Tipo de documento: texto impreso Autores: María Cecilia Lozada Cerna, Autor ; Jane E. Buikstra, Autor ; Jane E. Buikstra, Autor ; Jane E. Buikstra, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Lima : Instituto de Estudios Peruanos Fecha de publicación: 2002 Colección: Fuentes e Investigaciones para la Historia del Perú num. Vol. 15 Número de páginas: 194 p. Il.: gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 20 cm. Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: Contexto etnohistórico de las sociedades costeñas -- La cuenca del osmore: contexto cultural, biológico y geográfico -- ¿Horizontalidad o verticalidad en la costa sur del Perú? -- La identidad genética de chiribaya: estructura interna y relaciones externas -- Los estilos del modlamiento craneano y chiribaya -- El señorío de chiribaya. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96862 EL Señorío de Chiribaya en la Costa Sur del Perú [texto impreso] / María Cecilia Lozada Cerna, Autor ; Jane E. Buikstra, Autor ; Jane E. Buikstra, Autor ; Jane E. Buikstra, Autor  . -  1a ed. . - Lima : Instituto de Estudios Peruanos, 2002 . - 194 p. : gráfs.; ils.; tbls. ; 20 cm.. - (Fuentes e Investigaciones para la Historia del Perú; Vol. 15) . incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 665.327 Nota de contenido: Contexto etnohistórico de las sociedades costeñas -- La cuenca del osmore: contexto cultural, biológico y geográfico -- ¿Horizontalidad o verticalidad en la costa sur del Perú? -- La identidad genética de chiribaya: estructura interna y relaciones externas -- Los estilos del modlamiento craneano y chiribaya -- El señorío de chiribaya. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96862 EL Señorío de Chiribaya en la Costa Sur del Perú Lozada Cerna, María CeciliaBuikstra, Jane E. ; Buikstra, Jane E. ; Buikstra, Jane E. - - Lima : Instituto de Estudios Peruanos - 2002 incluye referencias bibliográficas Contexto etnohistórico de las sociedades costeñas -- La cuenca del osmore: contexto cultural, biológico y geográfico -- ¿Horizontalidad o verticalidad en la costa sur del Perú? -- La identidad genética de chiribaya: estructura interna y relaciones externas -- Los estilos del modlamiento craneano y chiribaya -- El señorío de chiribaya.

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13-0585-01	985.01004 L94 V.15	Libros	Bib. Esp. Antropología	Estanteria (Libros)	Disponible
13-2259-02	985.01004 L94 V.15	Libros	Bib. Esp. Antropología	Estanteria (Libros)	Disponible
13-2489-03	985.01004 L94 V.15	Libros	Bib. Esp. Antropología	Estanteria (Libros)	Disponible

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