Universidad Nacional del Altiplano
Sistema de Bibliotecas al servicio de la comunidad universitaria
Centro de Recursos para el Aprendizaje
Infraestructura moderna al servicio de la investigación
Espacios para el Estudio e Investigación
Ambientes cómodos y equipados para nuestros estudiantes
Lago Titicaca, Patrimonio Cultural
La universidad más importante del altiplano peruano
Biblioteca Virtual y Repositorio Institucional
Accede a tesis, libros electrónicos y bases de datos académicas
Fachada de la Biblioteca Central UNAP
Más de 120,000 títulos disponibles en nuestras colecciones
Colecciones Especializadas
Libros, revistas y material de consulta para todas las áreas del conocimiento
Edificio Central Universitario
Formando profesionales desde 1856
Biblioteca Central UNAP
Un espacio emblemático de nuestra universidad
Personal del Sistema de Bibliotecas
Profesionales comprometidos con el servicio a la comunidad
Islas Flotantes de los Uros
Preservando la riqueza cultural del altiplano
Información de la indexación
Documentos en la biblioteca con la clasificación 641.822 (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Título : Pastas y risottos Tipo de documento: texto impreso Autores: LEXUS, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lexus Editores Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 179 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 20 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9962-04-074-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.822 Platos de pasta Nota de contenido: Puré de pimiento soasado -- Puré de espinaca -- Masa de pasta fresca de espinaca -- Salsa napoletana-pomodoro -- Salsa amatriciana -- Salsa ragú al prosciutto crudo -- Canolloni al prosciutto cotto -- canelloni nero de langostino y cangrejo -- Lasagna alla romana -- Spaghetti al rancetto -- Lomo saltado -- Malloredus aromatici -- Penne al baffo -- Bucatini alle olive -- Bucatini ubriachi -- Farfalle impazzite -- Conchiglie al tonno -- Bavette con tonno alla liparese -- Linguine alle cozze -- Rigatoni D'argento -- Fettuccine alla risció -- Tagliatelle alla russa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100315 Pastas y risottos [texto impreso] / LEXUS, Autor . - Primera edición . - Lexus Editores, 2014 . - 179 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISBN : 978-9962-04-074-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.822 Platos de pasta Nota de contenido: Puré de pimiento soasado -- Puré de espinaca -- Masa de pasta fresca de espinaca -- Salsa napoletana-pomodoro -- Salsa amatriciana -- Salsa ragú al prosciutto crudo -- Canolloni al prosciutto cotto -- canelloni nero de langostino y cangrejo -- Lasagna alla romana -- Spaghetti al rancetto -- Lomo saltado -- Malloredus aromatici -- Penne al baffo -- Bucatini alle olive -- Bucatini ubriachi -- Farfalle impazzite -- Conchiglie al tonno -- Bavette con tonno alla liparese -- Linguine alle cozze -- Rigatoni D'argento -- Fettuccine alla risció -- Tagliatelle alla russa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100315
Pastas y risottos
LEXUS - [S.l.] : Lexus Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Puré de pimiento soasado -- Puré de espinaca -- Masa de pasta fresca de espinaca -- Salsa napoletana-pomodoro -- Salsa amatriciana -- Salsa ragú al prosciutto crudo -- Canolloni al prosciutto cotto -- canelloni nero de langostino y cangrejo -- Lasagna alla romana -- Spaghetti al rancetto -- Lomo saltado -- Malloredus aromatici -- Penne al baffo -- Bucatini alle olive -- Bucatini ubriachi -- Farfalle impazzite -- Conchiglie al tonno -- Bavette con tonno alla liparese -- Linguine alle cozze -- Rigatoni D'argento -- Fettuccine alla risció -- Tagliatelle alla russa.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0998-01 641.822 LEX Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible
641 Alimentos y bebidas
