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545 : análisis cuantitativo |
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Título : Administración de la empresa restauranteria : La planeación estratégica el restaurante tipo franquicia el cliente en el restaurante Tipo de documento: texto impreso Autores: Armando Franco López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 192 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6937-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103619 Administración de la empresa restauranteria : La planeación estratégica el restaurante tipo franquicia el cliente en el restaurante [texto impreso] / Armando Franco López, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 192 paginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-6937-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103619
Administración de la empresa restauranteria
Franco López, Armando - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0315-01 658.15937 F82 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Administracion Hotelera 1 : División cuartos Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco de la Torre, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 102 Páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-5179-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Antecedentes de la industria hotelera -- Establecimiento de alojamiento -- Departamento de recepción -- El conmutador -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de ingeniería -- Departamento de mantenimiento y redecoración -- Departamento de ventas -- Departamento de alimentos y bebidas -- Departamento de contabilidad -- Departamento de personal -- Departamento de seguridad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105407 Administracion Hotelera 1 : División cuartos [texto impreso] / Francisco de la Torre, Autor . - Tercera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 102 Páginas : ilustraciones, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-968-24-5179-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Antecedentes de la industria hotelera -- Establecimiento de alojamiento -- Departamento de recepción -- El conmutador -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de ingeniería -- Departamento de mantenimiento y redecoración -- Departamento de ventas -- Departamento de alimentos y bebidas -- Departamento de contabilidad -- Departamento de personal -- Departamento de seguridad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105407
Administracion Hotelera 1
Torre, Francisco de la - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Antecedentes de la industria hotelera -- Establecimiento de alojamiento -- Departamento de recepción -- El conmutador -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de ingeniería -- Departamento de mantenimiento y redecoración -- Departamento de ventas -- Departamento de alimentos y bebidas -- Departamento de contabilidad -- Departamento de personal -- Departamento de seguridad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0507-01 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0607-02 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Administración Hotelera 2 : Alimentos y Bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco de la Torre, Autor Mención de edición: Tercera edición reimpreso Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 181 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7370-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- La cocina -- Planeación del menú -- El personal al servicio de alimentos -- El servicio en el comedor -- El servicio en el cuarto -- El servicio en los centros nocturnos -- Los alimentos -- El servicio en el bar -- Las bebidas -- El departamento de compra y el almacén -- Control de costos y contabilidad -- Organización de un banquete Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84256 Administración Hotelera 2 : Alimentos y Bebidas [texto impreso] / Francisco de la Torre, Autor . - Tercera edición reimpreso . - México : Trillas, 2012 . - 181 páginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-7370-8
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- La cocina -- Planeación del menú -- El personal al servicio de alimentos -- El servicio en el comedor -- El servicio en el cuarto -- El servicio en los centros nocturnos -- Los alimentos -- El servicio en el bar -- Las bebidas -- El departamento de compra y el almacén -- Control de costos y contabilidad -- Organización de un banquete Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84256
Administración Hotelera 2
Torre, Francisco de la - México : Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- La cocina -- Planeación del menú -- El personal al servicio de alimentos -- El servicio en el comedor -- El servicio en el cuarto -- El servicio en los centros nocturnos -- Los alimentos -- El servicio en el bar -- Las bebidas -- El departamento de compra y el almacén -- Control de costos y contabilidad -- Organización de un banquete
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-1456-01 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible 12-0505-01 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0608-02 658.15937 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible
Título : Análisis cuantitativo Tipo de documento: texto impreso Autores: Brumblay. Ray U. ; Roberto García López, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : CECSA Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 210 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm Nota general: Título original en inglés: Quantitative analysis Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Introducción -- Instrumentos de la química analítica -- Toma de muestras -- Teoría de errores -- Teoría del análisis gravimétrico -- Análisis gravimétrico típico -- Teoría del análisis volumétrico -- Teoría de oxidación-reducción -- Teoría de la neutralización -- Análisis volumétrico típico -- Química electroanálitica -- Métodos generales de separación -- Métodos de formación de complejos -- Análisis instrumental -- Análisis de productos complejos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27144 Análisis cuantitativo [texto impreso] / Brumblay. Ray U. ; Roberto García López, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : CECSA, 1985 . - 210 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
Título original en inglés: Quantitative analysis
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Introducción -- Instrumentos de la química analítica -- Toma de muestras -- Teoría de errores -- Teoría del análisis gravimétrico -- Análisis gravimétrico típico -- Teoría del análisis volumétrico -- Teoría de oxidación-reducción -- Teoría de la neutralización -- Análisis volumétrico típico -- Química electroanálitica -- Métodos generales de separación -- Métodos de formación de complejos -- Análisis instrumental -- Análisis de productos complejos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27144
Análisis cuantitativo
Brumblay. Ray U. - México, D.F. : CECSA - 1985
Título original en inglés: Quantitative analysis
Introducción -- Instrumentos de la química analítica -- Toma de muestras -- Teoría de errores -- Teoría del análisis gravimétrico -- Análisis gravimétrico típico -- Teoría del análisis volumétrico -- Teoría de oxidación-reducción -- Teoría de la neutralización -- Análisis volumétrico típico -- Química electroanálitica -- Métodos generales de separación -- Métodos de formación de complejos -- Análisis instrumental -- Análisis de productos complejos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 10-0537-01 544 B85 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Texto Deteriorado
Excluido de préstamo26-0610-01 545 B85 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-0611-02 545 B85 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 2341-41669-00 2141 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible 2341-48389-02 2141 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible Análisis y Planificación Turística del Territorio / Juan Manuel Parreño Castellano / Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria (2011)
Título : Análisis y Planificación Turística del Territorio Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Manuel Parreño Castellano, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 235 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15424-11-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Unidad de aprendizaje 1.Introducción a los fundamentos de la planificación territorial la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 2.Conceptos básicos elementos en la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 3.Instrumentos de planificación territorial en turismo canarias -- Unidad de aprendizaje 4.Un nuevo modelo turísmo en canarias . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107383 Análisis y Planificación Turística del Territorio [texto impreso] / Juan Manuel Parreño Castellano, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor ; Josefina Domínguez Mujica, Autor . - Primera edición . - Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria, 2011 . - 235 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
ISBN : 978-84-15424-11-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Unidad de aprendizaje 1.Introducción a los fundamentos de la planificación territorial la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 2.Conceptos básicos elementos en la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 3.Instrumentos de planificación territorial en turismo canarias -- Unidad de aprendizaje 4.Un nuevo modelo turísmo en canarias . Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107383
Análisis y Planificación Turística del Territorio
Parreño Castellano, Juan ManuelDomínguez Mujica, Josefina ; Domínguez Mujica, Josefina ; Domínguez Mujica, Josefina - - Las Palmas de Gran C : Universidad de las Palmas de Gran Canaria - 2011
Unidad de aprendizaje 1.Introducción a los fundamentos de la planificación territorial la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 2.Conceptos básicos elementos en la planificación territorial del turismo --Unidad de aprendizaje 3.Instrumentos de planificación territorial en turismo canarias -- Unidad de aprendizaje 4.Un nuevo modelo turísmo en canarias .
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