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786.9 Arpas y arcos musicalesDocumentos en la biblioteca con la clasificación 786.92 (9)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCertificación y modelos de calidad en hostelería y restauración / Puig-Durán Fresco, Jorge / Diaz de Santos (2006)
Título : Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración Tipo de documento: texto impreso Autores: Puig-Durán Fresco, Jorge, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 264 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-749-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Calidad de los servicios -- Evolución dela calidad en el sector hotelero -- Normas de calidad en hotelera y restauración -- Medida de calidad -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad -- Calidad total modelos de excelencia -- Fundación Iberoamericana para la gestión de la calidad fundibeq --Modelos de fundibeq -- Modelo fundibeq. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108953 Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración [texto impreso] / Puig-Durán Fresco, Jorge, Autor . - Primera edición . - Diaz de Santos, 2006 . - 264 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7978-749-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Calidad de los servicios -- Evolución dela calidad en el sector hotelero -- Normas de calidad en hotelera y restauración -- Medida de calidad -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad -- Calidad total modelos de excelencia -- Fundación Iberoamericana para la gestión de la calidad fundibeq --Modelos de fundibeq -- Modelo fundibeq. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108953
Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración
Puig-Durán Fresco, Jorge - España : Diaz de Santos - 2006
Incluye referencias bibliográficas
Calidad de los servicios -- Evolución dela calidad en el sector hotelero -- Normas de calidad en hotelera y restauración -- Medida de calidad -- Norma ISO 9001:2000 en hostelería y restauración -- Ejemplos de implantación de sistemas de gestión de calidad -- Calidad total modelos de excelencia -- Fundación Iberoamericana para la gestión de la calidad fundibeq --Modelos de fundibeq -- Modelo fundibeq.
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Título : El Éxito Restaurantero : Habilidades Directivas Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Durón García, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 152 p. Il.: ils. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0072-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década -- El cambio empresarial -- Lecciones de negocios -- Modelos de certificación -- Paradigmas administrativos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84999 El Éxito Restaurantero : Habilidades Directivas [texto impreso] / Carlos Durón García, Autor . - 1a ed. . - México : Trillas, 2009 . - 152 p. : ils. ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0072-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década -- El cambio empresarial -- Lecciones de negocios -- Modelos de certificación -- Paradigmas administrativos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84999
El Éxito Restaurantero
Durón García, Carlos - México : Trillas - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década -- El cambio empresarial -- Lecciones de negocios -- Modelos de certificación -- Paradigmas administrativos
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Título : Gestión de protocolo Tipo de documento: texto impreso Autores: Cristina Cabero Soto, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid ediciones para ninfo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 91 Páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-1082-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Eventos y protocolo --El concepto de protocolo -- Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo -- Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal -- El protocolo aplicado a la restauración -- Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales -- Normas de protocolarias en el momento del discurso y el brindis -- Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel recepción buffet, desayuno de trabajo y coffe break -- Tes final de auto evaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105256 Gestión de protocolo [texto impreso] / Cristina Cabero Soto, Autor . - Primera edición . - Madrid ediciones para ninfo, 2012 . - 91 Páginas : ilustraciones, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-283-1082-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Eventos y protocolo --El concepto de protocolo -- Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo -- Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal -- El protocolo aplicado a la restauración -- Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales -- Normas de protocolarias en el momento del discurso y el brindis -- Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel recepción buffet, desayuno de trabajo y coffe break -- Tes final de auto evaluación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105256
Gestión de protocolo
Cabero Soto, Cristina - España : Madrid ediciones para ninfo - 2012
Eventos y protocolo --El concepto de protocolo -- Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo -- Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal -- El protocolo aplicado a la restauración -- Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales -- Normas de protocolarias en el momento del discurso y el brindis -- Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel recepción buffet, desayuno de trabajo y coffe break -- Tes final de auto evaluación.
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Título : Hotelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Sixto Báez Casillas, Autor Mención de edición: 4a ed. Editorial: mexico : Grupo Editorial Patria Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 320 p. Il.: diagrs.; gráfs.; tbls. Dimensiones: 25 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-607-438-094-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Prestar servicios de calidad al huésped -- Organigramas -- Departamento de reservaciones -- Departamento de recepción -- Caja de recepción -- Departamento de teléfonos -- Departamento de botones (bell boys) Departamento de ama de llaves -- Lavandería -- Departamento de seguridad -- Departamento de mantenimiento -- Departamento de relaciones públicas -- Departamento de recursos humanos -- Departamento de compras Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84934 Hotelería [texto impreso] / Sixto Báez Casillas, Autor . - 4a ed. . - mexico : Grupo Editorial Patria, 2009 . - 320 p. : diagrs.; gráfs.; tbls. ; 25 cm.
ISBN : 978-607-438-094-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: Prestar servicios de calidad al huésped -- Organigramas -- Departamento de reservaciones -- Departamento de recepción -- Caja de recepción -- Departamento de teléfonos -- Departamento de botones (bell boys) Departamento de ama de llaves -- Lavandería -- Departamento de seguridad -- Departamento de mantenimiento -- Departamento de relaciones públicas -- Departamento de recursos humanos -- Departamento de compras Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84934
Hotelería
Báez Casillas, Sixto - mexico : Grupo Editorial Patria - 2009
Incluye referencias bibliográficas
Prestar servicios de calidad al huésped -- Organigramas -- Departamento de reservaciones -- Departamento de recepción -- Caja de recepción -- Departamento de teléfonos -- Departamento de botones (bell boys) Departamento de ama de llaves -- Lavandería -- Departamento de seguridad -- Departamento de mantenimiento -- Departamento de relaciones públicas -- Departamento de recursos humanos -- Departamento de compras
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Título : Manual para regidurìa de pisos Tipo de documento: texto impreso Autores: Navarro Ureña, Antonio, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: Madrid [España] : Thomson Editores Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 198 paginas Il.: ilustraciones diagramas tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-491-5 Nota general: incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: La gobernanta -- El departamento de piso -- maquinaria y Equipos de aria de piso, zonas comunes, lavandera y lencera -- Proceso de limpieza y puesta a punto -- Mobiliario, decoración y ornamentación -- la regidora de en entidades no hoteleras -- Seguridad en el departamento de piso Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104127 Manual para regidurìa de pisos [texto impreso] / Navarro Ureña, Antonio, Autor . - primera edición . - Madrid [España] : Thomson Editores, 2006 . - 198 paginas : ilustraciones diagramas tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-84-9732-491-5
incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 786.92 Arcos musicales Nota de contenido: La gobernanta -- El departamento de piso -- maquinaria y Equipos de aria de piso, zonas comunes, lavandera y lencera -- Proceso de limpieza y puesta a punto -- Mobiliario, decoración y ornamentación -- la regidora de en entidades no hoteleras -- Seguridad en el departamento de piso Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104127
Manual para regidurìa de pisos
Navarro Ureña, Antonio - Madrid (España) : Thomson Editores - 2006
incluye referencias bibliográficas
La gobernanta -- El departamento de piso -- maquinaria y Equipos de aria de piso, zonas comunes, lavandera y lencera -- Proceso de limpieza y puesta a punto -- Mobiliario, decoración y ornamentación -- la regidora de en entidades no hoteleras -- Seguridad en el departamento de piso
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 35-02409-01 647.94 N29 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible
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