Gestión de hoteles : una nueva visión [texto impreso] /
Jesús Felipe Gallegos, Autor . - Primera edición . -
Madrid : International Thomson Editores, 2002 . - xxix, 902 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2842-5
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos |
| Nota de contenido: |
La industria hotelera en el nuevo milenio -- Ética y hospitalidad -- El turismo y la empresa hotelera -- El reloj de la excelencia -- Marketing hotelera -- La gestión de recursos humanos -- La gestión del alojamiento --La restauración en el hotel -- La atención al cliente --El presupuesto y el control presupuestario -- Las actividades de mantenimiento seguridad en el hotel. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24575 |
Gestión de hoteles / Madrid : International Thomson Editores (2002)
