Organización y control de empresas en hotelería y turismo [texto impreso] /
José Antonio Dorado, Autor . - Segunda edición . -
Madrid : Síntesis, 2004 . - 254 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (
Hostelería y Turismo) .
ISBN : 978-84-7738-419-9
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (
spa)
Clasificación: |
658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos |
Nota de contenido: |
Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación -- Organización empresarial -- Planificación de los métodos de trabajo -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio análisis económico financiero -- Inversión -- Financiación -- Seguridad -- Calidad. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24574 |