Bioquímica médica

Pacheco, Leal, Daniel - México, D.F. : Limusa - 2013
Incluye referencias bibliográficas, índice temático

La Bioquímica del cuerpo humano -- Agua y electrólitos, equilibrio hidroelectrolítico y ácido base -- Estructura y función de aminoácidos y proteínas -- Estructura función y clasificación de las enzimas -- Bioenergética -- Estructura , función y metabolismo de carbohidratos -- Estructura, función y metabolismo de carbohidratos -- Estructura, función y metabolismo de lípidos -- Metabolismo de aminoácidos y bases nitrogenadas -- Ácidos nucleicos y biosíntesis de proteínas -- Principios bioquímicos de nutrición.