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Autor José Miguel Díaz Blasco |
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Título : Congresos y Catering : organización y Ventas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ahmed Ismail, Autor ; José Miguel Díaz Blasco, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : International Thomson Editores Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: viii, 259 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2791-6 Nota general: Título original en inglés: Catering sales and convention services Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos Nota de contenido: El mundo del catering: una introducción -- El mercado -- Gestionando los precios y el beneficio -- La planificación del evento -- La planificación del menú -- Establecer el contacto -- Cerrando la venta -- Gestionando el acontecimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22832 Congresos y Catering : organización y Ventas [texto impreso] / Ahmed Ismail, Autor ; José Miguel Díaz Blasco, Traductor . - Primera edición . - Madrid : International Thomson Editores, 2001 . - viii, 259 páginas : diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2791-6
Título original en inglés: Catering sales and convention services
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 658.159 Administración financiera en empresas de alcances y tipos específicos Nota de contenido: El mundo del catering: una introducción -- El mercado -- Gestionando los precios y el beneficio -- La planificación del evento -- La planificación del menú -- Establecer el contacto -- Cerrando la venta -- Gestionando el acontecimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22832
Congresos y Catering
Ismail, Ahmed - Madrid : International Thomson Editores - 2001
Título original en inglés: Catering sales and convention services
El mundo del catering: una introducción -- El mercado -- Gestionando los precios y el beneficio -- La planificación del evento -- La planificación del menú -- Establecer el contacto -- Cerrando la venta -- Gestionando el acontecimiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 19512-59601-01 658.15937 I82 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 19512-61651-02 658.15937 I82 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
