Manual de cultivo de café de calidad en tambopata e inanbari

Lima : Sur Café - 2003

Estructura de la planta -- Condiciones edafoclimáticas -- Comportamiento fisiológico del cultivo de café -- Germinadores y viveros -- Instalaciones de plantaciones nuevas y conservación del suelo -- Manejo del tejido productivo -- Deschuponado o desagüe -- Abonamiento -- Plagas de café -- Cosecha y post cosecha -- Manejo de la pulpas de café -- Calidad de café -- Norma técnica Peruana -- Principales defectos físicos del café verde.