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641 Alimentos y bebidasDocumentos en la biblioteca con la clasificación 641.36 (5)
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Título : Gray. Atlas de anatomía Tipo de documento: texto impreso Autores: Richard L. Drake, Autor ; A. Wayne Vogl, Autor ; Adam W. M. Mitchell, Autor ; Elsevier España, Traductor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Barcelona : Elsevier España Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: xvi, 630 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9113-960-7 Nota general: Título original en inglés: Gray's. Atlas of anatomy Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Trabajo infantil - Perú - Puno Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: El cuerpo -- Dorso (Regional dorsal del tronco) -- Tórax -- Abdomen -- Pelvis periné -- Miembro inferior -- Miembro superior -- Cabeza y cuello. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111161 Gray. Atlas de anatomía [texto impreso] / Richard L. Drake, Autor ; A. Wayne Vogl, Autor ; Adam W. M. Mitchell, Autor ; Elsevier España, Traductor . - Tercera edición . - Barcelona : Elsevier España, 2021 . - xvi, 630 páginas : ilustraciones ; 28 cm.
ISBN : 978-84-9113-960-7
Título original en inglés: Gray's. Atlas of anatomy
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Trabajo infantil - Perú - Puno Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: El cuerpo -- Dorso (Regional dorsal del tronco) -- Tórax -- Abdomen -- Pelvis periné -- Miembro inferior -- Miembro superior -- Cabeza y cuello. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111161
Gray. Atlas de anatomía
Drake, Richard L.Wayne Vogl, A. ; Mitchell, Adam W. M. - - Barcelona : Elsevier España - 2021
Título original en inglés: Gray's. Atlas of anatomy
El cuerpo -- Dorso (Regional dorsal del tronco) -- Tórax -- Abdomen -- Pelvis periné -- Miembro inferior -- Miembro superior -- Cabeza y cuello.
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Título : Texto de histología : atlas a color Tipo de documento: texto impreso Autores: Leslie P. Gartner, Autor ; Elsevier España, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Elsevier Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: xi, 612 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9113-807-5 Nota general: Título original en inglés: Textbook of histology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Antropometría Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Introducción a la histología y técnicas histológicas básicas -- Citoplasma -- Núcleo -- Matriz extracelular -- Epitelio y glándulas -- Tejido conjuntivo -- Cartílago y hueso --Músculo -- Tejido nervioso -- Sangre y hematopoyesis -- Sistema circulatorio -- Sistema linfoide (inmunitario) -- Sistema endocrino -- Integumento -- Aparato respiratorio -- Aparato digestivo: cavidad bucal -- Aparato digestivo: conducto alimentario -- Aparato digestivo: glándulas -- Aparato urinario -- Aparato reproductor femenino -- Aparato reproductor masculino -- Sentidos especiales. En línea: 8W64TKW5KN Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110915 Texto de histología : atlas a color [texto impreso] / Leslie P. Gartner, Autor ; Elsevier España, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Elsevier, 2021 . - xi, 612 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9113-807-5
Título original en inglés: Textbook of histology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Antropometría Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Introducción a la histología y técnicas histológicas básicas -- Citoplasma -- Núcleo -- Matriz extracelular -- Epitelio y glándulas -- Tejido conjuntivo -- Cartílago y hueso --Músculo -- Tejido nervioso -- Sangre y hematopoyesis -- Sistema circulatorio -- Sistema linfoide (inmunitario) -- Sistema endocrino -- Integumento -- Aparato respiratorio -- Aparato digestivo: cavidad bucal -- Aparato digestivo: conducto alimentario -- Aparato digestivo: glándulas -- Aparato urinario -- Aparato reproductor femenino -- Aparato reproductor masculino -- Sentidos especiales. En línea: 8W64TKW5KN Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110915
Texto de histología
Gartner, Leslie P. - Barcelona : Elsevier - 2021
Título original en inglés: Textbook of histology
Introducción a la histología y técnicas histológicas básicas -- Citoplasma -- Núcleo -- Matriz extracelular -- Epitelio y glándulas -- Tejido conjuntivo -- Cartílago y hueso --Músculo -- Tejido nervioso -- Sangre y hematopoyesis -- Sistema circulatorio -- Sistema linfoide (inmunitario) -- Sistema endocrino -- Integumento -- Aparato respiratorio -- Aparato digestivo: cavidad bucal -- Aparato digestivo: conducto alimentario -- Aparato digestivo: glándulas -- Aparato urinario -- Aparato reproductor femenino -- Aparato reproductor masculino -- Sentidos especiales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 38819-89315-01 611.018 G26M 2021 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 38819-89316-02 611.018 G26M 2021 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
Título : Introducción a la higiene de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Hans Jurgen Sinell, Autor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 167 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0485-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en alemán: Eintuhurimg in die lebensmittelhygiene Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Introducción -- Bases de la higiene de los alimentos -- Alteraciones de los alimentos -- Conservación y otros tratamientos de los alimentos -- Bases para la protección del consumidor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19767 Introducción a la higiene de los alimentos [texto impreso] / Hans Jurgen Sinell, Autor ; Jaime Esaín Escobar, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1981 . - 167 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0485-3
Incluye referencias bibliográficas. Título original en alemán: Eintuhurimg in die lebensmittelhygiene
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Introducción -- Bases de la higiene de los alimentos -- Alteraciones de los alimentos -- Conservación y otros tratamientos de los alimentos -- Bases para la protección del consumidor. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19767
Introducción a la higiene de los alimentos
Sinell, Hans Jurgen - Zaragoza : Acribia - 1981
Incluye referencias bibliográficas. Título original en alemán: Eintuhurimg in die lebensmittelhygiene
Introducción -- Bases de la higiene de los alimentos -- Alteraciones de los alimentos -- Conservación y otros tratamientos de los alimentos -- Bases para la protección del consumidor.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16721-53694-01 641.36159 S57 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Introducción a la toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Takayuki Shibamoto, Autor ; Leonard F. Bjeldanes, Autor ; Ester Sanz López, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: xi, 203 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0822-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Titulo original en inglés: Introduction to food toxiology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Fundamentos de toxicología -- Determinación de los tóxicos de los alimentos -- Biotransformación -- Toxinas naturales de los alimentos de origen animal -- Toxinas naturales de los alimentos vegetales -- Toxinas fúngicas de los alimentos -- Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales -- Residuos de plaguicidas de los alimentos -- Aditivos alimentarios -- Tóxicos formados el procesado de los alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17640 Introducción a la toxicología de los alimentos [texto impreso] / Takayuki Shibamoto, Autor ; Leonard F. Bjeldanes, Autor ; Ester Sanz López, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - xi, 203 páginas : diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0822-6
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Titulo original en inglés: Introduction to food toxiology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Fundamentos de toxicología -- Determinación de los tóxicos de los alimentos -- Biotransformación -- Toxinas naturales de los alimentos de origen animal -- Toxinas naturales de los alimentos vegetales -- Toxinas fúngicas de los alimentos -- Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales -- Residuos de plaguicidas de los alimentos -- Aditivos alimentarios -- Tóxicos formados el procesado de los alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17640
Introducción a la toxicología de los alimentos
Shibamoto, TakayukiBjeldanes, Leonard F. - - Zaragoza : Acribia - 1996
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. Titulo original en inglés: Introduction to food toxiology
Fundamentos de toxicología -- Determinación de los tóxicos de los alimentos -- Biotransformación -- Toxinas naturales de los alimentos de origen animal -- Toxinas naturales de los alimentos vegetales -- Toxinas fúngicas de los alimentos -- Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales -- Residuos de plaguicidas de los alimentos -- Aditivos alimentarios -- Tóxicos formados el procesado de los alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14679-50787-01 641.36159 S47 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Moore. Fundamentos de anatomía con orientación clínica / Arthur F. Dalley / Barcelona : Wolters Kluwer (2020)
Título : Moore. Fundamentos de anatomía con orientación clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: Arthur F. Dalley, Autor ; Anne M. R. Agur, Autor ; Víctor Cotzens Garcia, Traductor ; María Jesús Herrero Díaz, Traductor Mención de edición: Sexta edición Editorial: Barcelona : Wolters Kluwer Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: xxvi, 728 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-17602-51-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; indice alfabético de materias. Titulo original en ingles: Moore´s essential clinical anatomy Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Futbolistas - Aspectos fisiológicos Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Descripción general y conceptos básicos -- Dorso -- Miembro superior -- Tórax -- Abdomen -- Pelvis y periné -- Miembro inferior -- Cabeza -- Cuello -- Síntesis de los nervios craneales. En línea: WK2MVV56QNHZ Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110931 Moore. Fundamentos de anatomía con orientación clínica [texto impreso] / Arthur F. Dalley, Autor ; Anne M. R. Agur, Autor ; Víctor Cotzens Garcia, Traductor ; María Jesús Herrero Díaz, Traductor . - Sexta edición . - Barcelona : Wolters Kluwer, 2020 . - xxvi, 728 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-84-17602-51-2
Incluye referencias bibliográficas; indice alfabético de materias. Titulo original en ingles: Moore´s essential clinical anatomy
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Futbolistas - Aspectos fisiológicos Clasificación: 641.36 Carne Nota de contenido: Descripción general y conceptos básicos -- Dorso -- Miembro superior -- Tórax -- Abdomen -- Pelvis y periné -- Miembro inferior -- Cabeza -- Cuello -- Síntesis de los nervios craneales. En línea: WK2MVV56QNHZ Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110931
Moore. Fundamentos de anatomía con orientación clínica
Dalley, Arthur F.Agur, Anne M. R. - - Barcelona : Wolters Kluwer - 2020
Incluye referencias bibliográficas; indice alfabético de materias. Titulo original en ingles: Moore´s essential clinical anatomy
Descripción general y conceptos básicos -- Dorso -- Miembro superior -- Tórax -- Abdomen -- Pelvis y periné -- Miembro inferior -- Cabeza -- Cuello -- Síntesis de los nervios craneales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 38856-89369-01 611 D19 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 38856-89370-02 611 D19 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible
