Ingeniería de las reacciones químicas

Levenspiel, Octave - México, D. F. : Limusa - 2010
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo. Título original en inglés: Chemical reaction engineering

Reacciones homogéneas en reactores ideales -- Cinética de las reacciones homogéneas -- Interpretación de los datos obtenidos en un reactor intermitente -- Introducción al diseño de reactores -- Reactores ideales para una sola reacción -- Diseño para una sola reacción -- Diseño para reacciones en paralelo -- Miscelánea de reacciones múltiples -- Efectos de la presión y la temperatura -- Elección del tipo adecuado de reactor -- Conceptos básicos de flujo no ideal -- Modelos de compartimientos -- El modelo de dispersión -- El modelo de tanques en serie -- El modelo de convección para flujo laminar -- Rapidez de mezclado, segregación y RTD -- Reacciones catalizadas por sólidos: Introducción a las reacciones heterogéneas -- Reacciones catalizadas por sólidos -- El reactor catalítico de lecho empacado -- Reactores con catalizador sólido en suspensión, reactores de lecho fluidizado de varios tipos _-- Desactivación de catalizadores -- Reacciones G/L sobre catalizadores sólidos: Reactores de goteo, reactores con sólidos en suspensión y reactores fluidizados de tres fases -- Sistemas no catalíticos: Reacciones fluido-fluido: cinética -- Reactores fluido-fluido: diseño -- Reacciones fluido-partícula sólida: cinética -- Reactores fluido-partícula sólida: diseño -- Sistemas con reacciones bioquímicas: Fermentación enzimática -- Fermentación microbiana. Introducción y panorama general -- Fermentación microbiana limitada por el sustrato -- Fermentación microbiana limitada por el producto.