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Microbiología de alimentos marinos / Guy Carvajal Carranza, / Lima : Concytec (1991)

Título :	Microbiología de alimentos marinos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Guy Carvajal Carranza,, Autor
Editorial:	Lima : Concytec
Fecha de publicación:	1991
Número de páginas:	164 páginas
Il.:	ilustraciones, tablas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Libertad académica- Aprendizaje
Clasificación:
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22531

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
19234-58844-01	664.024 C29	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Microbiología de alimentos marinos