Análisis químico del vino / Edmundo Bordeo Schwarze / Santiago : Pontificia Universidad Católica de Chile (febrero 2000)

Público ISBD Vista personalizada Título : Análisis químico del vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Edmundo Bordeo Schwarze, Autor ; Juan Alberto Scarpa Barriga-Bravo, Traductor Editorial: Santiago : Pontificia Universidad Católica de Chile Fecha de publicación: febrero 2000 Colección: Textos Universitarios Número de páginas: 253 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-956-14-0516-5 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Enología Clasificación: 663.2 Vino Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21210 Análisis químico del vino [texto impreso] / Edmundo Bordeo Schwarze, Autor ; Juan Alberto Scarpa Barriga-Bravo, Traductor . - Santiago : Pontificia Universidad Católica de Chile, febrero 2000 . - 253 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Textos Universitarios) . ISBN : 978-956-14-0516-5 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Enología Clasificación: 663.2 Vino Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21210 Análisis químico del vino Bordeo Schwarze, Edmundo - Santiago : Pontificia Universidad Católica de Chile - febrero 2000

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