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381.1 Canales de mercadeoDocumentos en la biblioteca con la clasificación 381.34 (4)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAudiencia pública / Lima : Congreso de la República (1998)
Título : Audiencia pública : los derechos del consumidor Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Congreso de la República Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 213 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 21 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: Discurso del Dr. Carlos Torres y Torres Lara. Presidente del congreso de la república inaugurando la audiencia pública «los derechos del consumidor» -- Exposición del Dr. Jaime Delgado Zegarra. Presidente de la asociación peruana de consumidores y usuarios ASPEC -- Exposición del Dr. Hernán Garrido Lecca montañez. Presidente de la asociación de consumidores y usuarios ACYU -- Exposición del Dr. Alfredo Bullard, presidente del tribunal de defensa de la competencia y de la propiedad intelectual del INDECOPI -- Exposición del ing. Jorge Kunigami, presidente del directorio OSIPTEL -- Exposición del Dr. Guillermo Thomberry, presidente de OSINERG -- Discurso de clausura del congresista ing. Luis Chang Ching. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20070 Audiencia pública : los derechos del consumidor [texto impreso] . - Primera edición . - Lima : Congreso de la República, 1998 . - 213 páginas : ilustraciones, diagramas ; 21 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: Discurso del Dr. Carlos Torres y Torres Lara. Presidente del congreso de la república inaugurando la audiencia pública «los derechos del consumidor» -- Exposición del Dr. Jaime Delgado Zegarra. Presidente de la asociación peruana de consumidores y usuarios ASPEC -- Exposición del Dr. Hernán Garrido Lecca montañez. Presidente de la asociación de consumidores y usuarios ACYU -- Exposición del Dr. Alfredo Bullard, presidente del tribunal de defensa de la competencia y de la propiedad intelectual del INDECOPI -- Exposición del ing. Jorge Kunigami, presidente del directorio OSIPTEL -- Exposición del Dr. Guillermo Thomberry, presidente de OSINERG -- Discurso de clausura del congresista ing. Luis Chang Ching. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20070
Audiencia pública
Lima : Congreso de la República - 1998
Discurso del Dr. Carlos Torres y Torres Lara. Presidente del congreso de la república inaugurando la audiencia pública «los derechos del consumidor» -- Exposición del Dr. Jaime Delgado Zegarra. Presidente de la asociación peruana de consumidores y usuarios ASPEC -- Exposición del Dr. Hernán Garrido Lecca montañez. Presidente de la asociación de consumidores y usuarios ACYU -- Exposición del Dr. Alfredo Bullard, presidente del tribunal de defensa de la competencia y de la propiedad intelectual del INDECOPI -- Exposición del ing. Jorge Kunigami, presidente del directorio OSIPTEL -- Exposición del Dr. Guillermo Thomberry, presidente de OSINERG -- Discurso de clausura del congresista ing. Luis Chang Ching.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16996-55594-01 381.34 C Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 16996-55595-02 381.34 C Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Construcción y modelamiento de una máquina prototipo para el proceso de escarificado de quinua Tipo de documento: texto impreso Autores: Wilfredo Darío Alanoca Choque, Autor ; Johnny Contreras Alvarez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería de Mecánica Eléctrica Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 143 pàginas Il.: ilustraciones, diagramas, planos, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Ingeniero Mecánico Electricista Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65001 Construcción y modelamiento de una máquina prototipo para el proceso de escarificado de quinua [texto impreso] / Wilfredo Darío Alanoca Choque, Autor ; Johnny Contreras Alvarez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería de Mecánica Eléctrica, 2012 . - 143 pàginas : ilustraciones, diagramas, planos, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Mecánico Electricista
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65001
Construcción y modelamiento de una máquina prototipo para el proceso de escarificado de quinua
Alanoca Choque, Wilfredo DaríoContreras Alvarez, Johnny - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería de Mecánica Eléctrica - 2012
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Mecánico Electricista
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T36-0097-01 T0097 Tesis Profesional Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleT16230-22682-01 T16230 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : Evaluación físico química y microbiológica del yugurt artesanal que se expende en la ciudad de Juliaca, 2010 Tipo de documento: texto impreso Autores: Vivian Criss Colca Vargas, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 101 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD - ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Resumen: El objetivo general del presente trabajo de investigación titulado “Evaluación Físico Química y Microbiologíca del Yogurt Artesanal que se Expende en la Ciudad de Juliaca 2010”, fue evaluar las características físico-químicas y microbiológicas de los yogures artesanales que se expenden en la ciudad de Juliaca de acuerdo a los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas; considerando los siguientes objetivos específicos:
a) Determinar y analizar las características físico-químicas de los yogures artesanales en envase y a granel con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
b) Determinar y analizar las características microbiológicas de los yogures artesanales en envase y agranel con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Según el ensayo físico-químico tales como: materia grasa láctea%, acidez titulable expresada en acido láctico%, Sólidos no grasos %, fueron realizados en el laboratorio de Evaluación Nutricional de la Facultad de Ciencias Agrarias, se analizaron 7 muestras de yogurt artesanal a granel y 7 muestras del yogurt artesanal en envase recolectados de cuatro mercados de la ciudad de Juliaca: Mercado Santa Bárbara, Mercado Cerro Colorado, Mercado Túpac Amaru, Mercado las Mercedes, los resultados cumplen con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Según el ensayo microbiológico: Mohos, Levaduras y Coliformes fueron realizados en el laboratorio de Microbiología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias, se analizaron 7 muestras de yogurt artesanal en envase y 7 muestras del yogurt artesanal a agranel, recolectados de cuatro mercados de la ciudad de Juliaca; los resultados no cumplen con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Luego de la evaluación de los análisis físico-químicos y microbiológicos, se concluye que el yogurt artesanal que se expende en la ciudad de Juliaca no es de calidad sanitaria aceptable.
Palabras claves: Calidad sanitaria, yogurt artesanal, materia grasa láctea, acidez titulable, sólidos no grasos, coliformes, mohos, levaduras.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63651 Evaluación físico química y microbiológica del yugurt artesanal que se expende en la ciudad de Juliaca, 2010 [texto impreso] / Vivian Criss Colca Vargas, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2011 . - 101 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD - ROM.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Resumen: El objetivo general del presente trabajo de investigación titulado “Evaluación Físico Química y Microbiologíca del Yogurt Artesanal que se Expende en la Ciudad de Juliaca 2010”, fue evaluar las características físico-químicas y microbiológicas de los yogures artesanales que se expenden en la ciudad de Juliaca de acuerdo a los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas; considerando los siguientes objetivos específicos:
a) Determinar y analizar las características físico-químicas de los yogures artesanales en envase y a granel con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
b) Determinar y analizar las características microbiológicas de los yogures artesanales en envase y agranel con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Según el ensayo físico-químico tales como: materia grasa láctea%, acidez titulable expresada en acido láctico%, Sólidos no grasos %, fueron realizados en el laboratorio de Evaluación Nutricional de la Facultad de Ciencias Agrarias, se analizaron 7 muestras de yogurt artesanal a granel y 7 muestras del yogurt artesanal en envase recolectados de cuatro mercados de la ciudad de Juliaca: Mercado Santa Bárbara, Mercado Cerro Colorado, Mercado Túpac Amaru, Mercado las Mercedes, los resultados cumplen con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Según el ensayo microbiológico: Mohos, Levaduras y Coliformes fueron realizados en el laboratorio de Microbiología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias, se analizaron 7 muestras de yogurt artesanal en envase y 7 muestras del yogurt artesanal a agranel, recolectados de cuatro mercados de la ciudad de Juliaca; los resultados no cumplen con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Luego de la evaluación de los análisis físico-químicos y microbiológicos, se concluye que el yogurt artesanal que se expende en la ciudad de Juliaca no es de calidad sanitaria aceptable.
Palabras claves: Calidad sanitaria, yogurt artesanal, materia grasa láctea, acidez titulable, sólidos no grasos, coliformes, mohos, levaduras.Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63651
Evaluación físico química y microbiológica del yugurt artesanal que se expende en la ciudad de Juliaca, 2010
El objetivo general del presente trabajo de investigación titulado “Evaluación Físico Química y Microbiologíca del Yogurt Artesanal que se Expende en la Ciudad de Juliaca 2010”, fue evaluar las características físico-químicas y microbiológicas de los yogures artesanales que se expenden en la ciudad de Juliaca de acuerdo a los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas; considerando los siguientes objetivos específicos:
a) Determinar y analizar las características físico-químicas de los yogures artesanales en envase y a granel con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
b) Determinar y analizar las características microbiológicas de los yogures artesanales en envase y agranel con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Según el ensayo físico-químico tales como: materia grasa láctea%, acidez titulable expresada en acido láctico%, Sólidos no grasos %, fueron realizados en el laboratorio de Evaluación Nutricional de la Facultad de Ciencias Agrarias, se analizaron 7 muestras de yogurt artesanal a granel y 7 muestras del yogurt artesanal en envase recolectados de cuatro mercados de la ciudad de Juliaca: Mercado Santa Bárbara, Mercado Cerro Colorado, Mercado Túpac Amaru, Mercado las Mercedes, los resultados cumplen con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Según el ensayo microbiológico: Mohos, Levaduras y Coliformes fueron realizados en el laboratorio de Microbiología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias, se analizaron 7 muestras de yogurt artesanal en envase y 7 muestras del yogurt artesanal a agranel, recolectados de cuatro mercados de la ciudad de Juliaca; los resultados no cumplen con los parámetros establecidos por las Normas Técnicas Peruanas.
Luego de la evaluación de los análisis físico-químicos y microbiológicos, se concluye que el yogurt artesanal que se expende en la ciudad de Juliaca no es de calidad sanitaria aceptable.
Palabras claves: Calidad sanitaria, yogurt artesanal, materia grasa láctea, acidez titulable, sólidos no grasos, coliformes, mohos, levaduras.Colca Vargas, Vivian Criss - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2011
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0231-01 T0231 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T15014-21754-01 T15014 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : Ser el facilitador de la leal y honesta competencia en el Perú Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Tercera edición Editorial: Lima : INDECOPI Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 30 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 20 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: El sistema económico peruano -- El Indecopi como árbitro del mercado -- Indecopi como entidad de servicios -- Organización del Indecopi. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20077 Ser el facilitador de la leal y honesta competencia en el Perú [texto impreso] . - Tercera edición . - Lima : INDECOPI, 1999 . - 30 páginas : diagramas ; 20 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: El sistema económico peruano -- El Indecopi como árbitro del mercado -- Indecopi como entidad de servicios -- Organización del Indecopi. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20077
Ser el facilitador de la leal y honesta competencia en el Perú
Lima : INDECOPI - 1999
El sistema económico peruano -- El Indecopi como árbitro del mercado -- Indecopi como entidad de servicios -- Organización del Indecopi.
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