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La leche y sus componentes [texto impreso] / Eckhar Schlimme, Autor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 2002 . - ix ,121 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. ISBN : 978-84-200-0992-6 Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften Idioma : Español ( spa) Idioma original : Alemán ( ger)
La leche y sus componentes
Schlimme, Eckhar -
Zaragoza : Acribia - 2002
Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften
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La leche y sus componentes / Zaragoza : Acribia (2002)
