Química enológica / Luciano Usseglio-Tomasset / Madrid : Ediciones Mundi-Prensa (1998)

Público ISBD Vista personalizada Título : Química enológica Tipo de documento: texto impreso Autores: Luciano Usseglio-Tomasset, Autor Editorial: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 400 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-701-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19775 Química enológica [texto impreso] / Luciano Usseglio-Tomasset, Autor . - Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1998 . - 400 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. ISBN : 978-84-7114-701-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19775 Química enológica Usseglio-Tomasset, Luciano - Madrid : Ediciones Mundi-Prensa - 1998

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