Química orgánica y bioquímica

Burton, Donald J. - México, D.F. : McGraw-Hill - 1977
Incluye referencias bibliográficas, indeci alfabético. Título original en inglés: essentials of organic and biochemistry

revisión de conceptos fundamentales -- introducción y principios generales de química -- hidrocarburos -- alquenos y alquinos -- hidrocarburos aromáticos -- alcoholes -- éteres -- derivados halogenados de hidrocarburos -- aldehídos y cetonas -- ácidos y derivados de amina -- polímeros y reacciones de polimerización -- carbohidratos -- lípidos -- proteínas -- ácidos nucleicos -- bioquímica de la célula -- bioquímica energética -- enzimas y coenzimas -- metabolismo de carbohidratos -- metabolismo lípido -- metabolismo de proteína -- líquidos corporales -- bioquímica de drogas .