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Autor Karl-Friedrich Schmidt

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Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt / Zaragoza : Acribia (1993)

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Título : Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Karl-Friedrich Schmidt, Autor ; Óscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Óscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Óscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 1993
Número de páginas: xii, 116 páginas
Il.: ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0682-6
Nota general: Título original en alemán: Joghurt leicht Selbsgemacht
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 321 Sistemas de gobierno y de estados
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18885

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso [texto impreso] / Karl-Friedrich Schmidt, Autor ; Óscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Óscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Óscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1993 . - xii, 116 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0682-6
Título original en alemán: Joghurt leicht Selbsgemacht
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 321 Sistemas de gobierno y de estados
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18885

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Schmidt, Karl-Friedrich - Zaragoza : Acribia - 1993
Título original en alemán: Joghurt leicht Selbsgemacht

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