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Los alimentos en el mundo andino / Montibeller Ardiles, Moraima / Cusco : El Capital Humano (2010)

Público ISBD Vista personalizada Título : Los alimentos en el mundo andino : prácticas ancestrales de autosuficiencia socioeconómica Tipo de documento: texto impreso Autores: Montibeller Ardiles, Moraima, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Cusco : El Capital Humano Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 190 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-9728-5-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: Situación nutricional del Perú -- El entorno geográfico, control de pisos ecológicos -- Prácticas ancestrales para la seguridad alimentaria -- Los calendarios de Guamán Poma -- Geografía y cultura alimentaria -- Procedimientos culinarios -- Tecnologías accesibles y prácticas para la conservación de alimentos -- La vida y el tiempo -- Sociología del tiempo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30898 Los alimentos en el mundo andino : prácticas ancestrales de autosuficiencia socioeconómica [texto impreso] / Montibeller Ardiles, Moraima, Autor  . -  Primera edición . - Cusco : El Capital Humano, 2010 . - 190 páginas : ilustraciones ; 21 cm. ISBN : 978-9972-9728-5-0 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: Situación nutricional del Perú -- El entorno geográfico, control de pisos ecológicos -- Prácticas ancestrales para la seguridad alimentaria -- Los calendarios de Guamán Poma -- Geografía y cultura alimentaria -- Procedimientos culinarios -- Tecnologías accesibles y prácticas para la conservación de alimentos -- La vida y el tiempo -- Sociología del tiempo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30898 Los alimentos en el mundo andino Montibeller Ardiles, Moraima - Cusco : El Capital Humano - 2010 Incluye referencias bibliográficas Situación nutricional del Perú -- El entorno geográfico, control de pisos ecológicos -- Prácticas ancestrales para la seguridad alimentaria -- Los calendarios de Guamán Poma -- Geografía y cultura alimentaria -- Procedimientos culinarios -- Tecnologías accesibles y prácticas para la conservación de alimentos -- La vida y el tiempo -- Sociología del tiempo.

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Hoy: menú popular / Blondet Cecilia / Lima : Insituto de Estudios Peruanos,UNICEF (1995)

Público ISBD Vista personalizada Título : Hoy: menú popular : comedores en Lima Tipo de documento: texto impreso Autores: Blondet Cecilia, Autor ; Carmen Montero, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Insituto de Estudios Peruanos,UNICEF Fecha de publicación: 1995 Colección: Serie: Infancia y Sociedad num. 3 Número de páginas: 152 página Il.: tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-89303-46-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: Razones para crecer y multiplicarse -- Un largo camino no siempre parejo -- Un diseño para la ayuda mutua -- Número e identidad -- Las funciones, las socias, las familias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17211 Hoy: menú popular : comedores en Lima [texto impreso] / Blondet Cecilia, Autor ; Carmen Montero, Autor  . -  Primera edición . - Lima : Insituto de Estudios Peruanos,UNICEF, 1995 . - 152 página : tablas ; 20 cm. - (Serie: Infancia y Sociedad; 3) . ISBN : 978-84-89303-46-1 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: Razones para crecer y multiplicarse -- Un largo camino no siempre parejo -- Un diseño para la ayuda mutua -- Número e identidad -- Las funciones, las socias, las familias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17211 Hoy: menú popular Cecilia, BlondetMontero, Carmen - - Lima : Insituto de Estudios Peruanos,UNICEF - 1995 Incluye referencias bibliográficas Razones para crecer y multiplicarse -- Un largo camino no siempre parejo -- Un diseño para la ayuda mutua -- Número e identidad -- Las funciones, las socias, las familias.

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Ingreso campesino y compras estatales de alimentos en el Perú / Guillermo Rebosio Arana / Lima : Consorcio de Investigación Económica y Social (2001)

Público ISBD Vista personalizada Título : Ingreso campesino y compras estatales de alimentos en el Perú Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillermo Rebosio Arana, Autor ; Enrique Rodríguez Doig, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Consorcio de Investigación Económica y Social Fecha de publicación: 2001 Colección: Diagnóstico y Propuesta num. v. 6 Número de páginas: 147 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos; arco metodologico; formato de la encuesta; normas legales; estadísticas Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: Programas de apoyo alimentario: una estrategia en la lucha contra la pobreza -- Compras de alimentos realizadas por PRONAA -- conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81145 Ingreso campesino y compras estatales de alimentos en el Perú [texto impreso] / Guillermo Rebosio Arana, Autor ; Enrique Rodríguez Doig, Autor  . -  Primera edición . - Lima : Consorcio de Investigación Económica y Social, 2001 . - 147 páginas : diagramas, tablas ; 20 cm. - (Diagnóstico y Propuesta; v. 6) . Incluye referencias bibliográficas; anexos; arco metodologico; formato de la encuesta; normas legales; estadísticas Idioma : Español (spa) Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: Programas de apoyo alimentario: una estrategia en la lucha contra la pobreza -- Compras de alimentos realizadas por PRONAA -- conclusiones y recomendaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81145 Ingreso campesino y compras estatales de alimentos en el Perú Rebosio Arana, GuillermoRodríguez Doig, Enrique - - Lima : Consorcio de Investigación Económica y Social - 2001 Incluye referencias bibliográficas; anexos; arco metodologico; formato de la encuesta; normas legales; estadísticas Programas de apoyo alimentario: una estrategia en la lucha contra la pobreza -- Compras de alimentos realizadas por PRONAA -- conclusiones y recomendaciones.

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Las leyes del caos / Ilya Prigogine / Barcelona : Crítica (2019)

Público ISBD Vista personalizada Título : Las leyes del caos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ilya Prigogine, Autor ; Juan Vivanco, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Crítica Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 155 páginas Il.: diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9199-093-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en italiano: La legui del caos Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita) Clasificación: [Agneaux] Comercialización Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: La vida y el propio ser humano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110574 Las leyes del caos [texto impreso] / Ilya Prigogine, Autor ; Juan Vivanco, Traductor  . -  Primera edición . - Barcelona : Crítica, 2019 . - 155 páginas : diagramas ; 23 cm. ISBN : 978-84-9199-093-2 Incluye referencias bibliográficas. Título original en italiano: La legui del caos Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita) Clasificación: [Agneaux] Comercialización Clasificación: 363.8 Abastecimiento de alimentos Nota de contenido: La vida y el propio ser humano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110574 Las leyes del caos Prigogine, Ilya - Barcelona : Crítica - 2019 Incluye referencias bibliográficas. Título original en italiano: La legui del caos La vida y el propio ser humano.

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