Título :	Sistema integrado del aseguramiento de la calidad de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Alfredo Remes Quiroga, Autor
Editorial:	México, D.F. : A.G.T. editor
Fecha de publicación:	1997
Número de páginas:	xxiii, 134 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	978-968-463-039-0
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	621.56 Tecnología de bajas temperaturas
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19718

Sistema integrado del aseguramiento de la calidad de los alimentos [texto impreso] / Alfredo Remes Quiroga, Autor . - México, D.F. : A.G.T. editor, 1997 . - xxiii, 134 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-968-463-039-0
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	621.56 Tecnología de bajas temperaturas
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19718