La miel. Alimento de conservación natural : origen, recolección, comercialización [texto impreso] /
Giulio Piana, Autor ;
G. Ricciardelli D'Albore, Autor . - Segunda edición . -
Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1988 . - 106, [4] páginas : ilustraciones, tablas ; 19 cm. - (
Agroguías Mundi-Prensa) .
ISBN : 978-84-7114-241-2
Incluye referencias bibliográficas. Título original en italiano: Il miele
Idioma : Español (
spa)
Idioma original : Italiano (
ita)
| Clasificación: |
641.38 Miel |
| Nota de contenido: |
Qué es la miel -- Recolección de la miel de las colmenas -- Extracción de los cuadros -- Preparación para la venta -- Presentación y etiquetado -- Zonas melíferas y mieles italianas -- Observaciones sobre las características de las principales mieles italianas -- Anejo a la edición española. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19102 |
La miel. Alimento de conservación natural / Madrid : Ediciones Mundi-Prensa (1988)
