Título :	Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, maquinas, lnstalaciones y aparatos, produstos lacteos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Edgar Spreer, Autor ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1991
Número de páginas:	xv, 622 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0715-1
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	747.3 Decoración de elementos específicos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18903

Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, maquinas, lnstalaciones y aparatos, produstos lacteos [texto impreso] / Edgar Spreer, Autor ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 1991 . - xv, 622 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0715-1
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	747.3 Decoración de elementos específicos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18903