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Enlatado de pescado y carne / R. J Footitt / Zaragoza : Acribia (1999)

Título :	Enlatado de pescado y carne
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	R. J Footitt, Autor ; A. S Lewis, Autor ; A. S Lewis, Autor ; A. S Lewis, Autor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1999
Número de páginas:	xv, 336 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0872-1
Nota general:	Título original en ingles: The canning of fish and meat
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación:	338.9009 Tratamiento histórico, geográfico, de personas
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18857

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
15896-52700-01	664.942 F75	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible
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Enlatado de pescado y carne