Título :	Procesamiento de cereales
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Els Kochen, Autor ; Rudy Sandhu, Traductor ; Rudy Sandhu, Traductor ; Rudy Sandhu, Traductor
Editorial:	Lima : ITDG,UNIFEM
Fecha de publicación:	1998
Colección:	Libro de Consulta sobre Tecnologías Aplicadas al Ciclo Alimentario
Número de páginas:	x, 71 páginas
Il.:	ilustraciones
ISBN/ISSN/DL:	9972-47-021-3
Nota general:	Título original en ingles: Cereal processing. Food cycle technology source book
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación:	[Agneaux] Educación superior - Aspectos legales - Perú
Clasificación:
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18732

Procesamiento de cereales [texto impreso] / Els Kochen, Autor ; Rudy Sandhu, Traductor ; Rudy Sandhu, Traductor ; Rudy Sandhu, Traductor . - Lima : ITDG,UNIFEM, 1998 . - x, 71 páginas : ilustraciones. - (Libro de Consulta sobre Tecnologías Aplicadas al Ciclo Alimentario) .
ISSN : 9972-47-021-3
Título original en ingles: Cereal processing. Food cycle technology source book
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)

Clasificación:	[Agneaux] Educación superior - Aspectos legales - Perú
Clasificación:
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18732