El achiote

Aliaga Becerra, Jorge - Lima : Fundación para el Desarrollo del Agro - 1992
Incluye referencias bibliográficas

Introducción -- Botánica -- Clima -- Propagación -- Establecimiento de la plantación -- Manejo de la plantación -- Beneficio -- Industrialización y usos -- Estudio económico. Comercialización -- Plan de gastos y recuperación de la inversión.