Título :	Bombones
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Diana Colquichagua, Autor ; Soledad Hamann, Traductor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Lima : ITDG
Fecha de publicación:	1998
Colección:	Procesamiento de Alimentos num. 12
Número de páginas:	32 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-9972-47-031-8
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Control de calidad [Agneaux] Procesamiento de alimentos - Manuales
Clasificación:	664.02 Procesos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18677

Bombones [texto impreso] / Diana Colquichagua, Autor ; Soledad Hamann, Traductor  . -  Primera edición . - Lima : ITDG, 1998 . - 32 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Procesamiento de Alimentos; 12) .
ISBN : 978-9972-47-031-8
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	[Agneaux] Control de calidad [Agneaux] Procesamiento de alimentos - Manuales
Clasificación:	664.02 Procesos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18677