Título :	Bocaditos fritos y maní confitado
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Diana Colquichagua, Autor ; Soledad Hamann, Traductor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Lima : ITDG
Fecha de publicación:	1998
Colección:	Procesamiento de Alimentos
Número de páginas:	34
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-9972-47-012-7
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	664.02 Procesos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18674

Bocaditos fritos y maní confitado [texto impreso] / Diana Colquichagua, Autor ; Soledad Hamann, Traductor  . -  Primera edición . - Lima : ITDG, 1998 . - 34 : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Procesamiento de Alimentos) .
ISBN : 978-9972-47-012-7
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	664.02 Procesos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18674