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Título : cómo alimentar a los niños Tipo de documento: texto impreso Autores: Pedro Frontera, Autor ; Gloria Cabezuelo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: España : editorial Amat Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 247 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9735-112-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Alimentos y nutrientes -- Alimentación durante el primer año de vida -- Alimentación del niño y del adolescente -- Alimentación en situaciones especiales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116718 cómo alimentar a los niños [texto impreso] / Pedro Frontera, Autor ; Gloria Cabezuelo, Autor . - Primera edición . - España : editorial Amat, 2013 . - 247 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-9735-112-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Alimentos y nutrientes -- Alimentación durante el primer año de vida -- Alimentación del niño y del adolescente -- Alimentación en situaciones especiales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116718
cómo alimentar a los niños
Frontera, PedroCabezuelo, Gloria - - España : editorial Amat - 2013
Alimentos y nutrientes -- Alimentación durante el primer año de vida -- Alimentación del niño y del adolescente -- Alimentación en situaciones especiales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0837-01 612.39 F85 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible
Título : Errores en nutrición infantil Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Sierra Salinas, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ergon Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 227 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15950-15-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Lactancia materna -- Fórmulas infantiles no especiales -- Errores en el manejo de las fórmulas especiales -- Alimentación del prematuro -- Errores en la alimentación complementaria qué dar, cuándo dar, cómo dar -- Errores en la alimentación del preescolar y el escolar -- Alergia alimentaria -- Enfermedad celíaca -- Enfermedades Crónicas no degestivas -- Alimentación del niño deportista -- Nutrición enteral -- Nutrición parenteral -- Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles -- Enfermedades crónicas digestivas -- Obesidad en adolocentes -- El agua en la alimentación infantil -- Diarrea aguda -- Probióticos -- Prebióticos -- Mitos y fantasías en nutrición infantil. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96472 Errores en nutrición infantil [texto impreso] / Carlos Sierra Salinas, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ergon, 2014 . - 227 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15950-15-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Lactancia materna -- Fórmulas infantiles no especiales -- Errores en el manejo de las fórmulas especiales -- Alimentación del prematuro -- Errores en la alimentación complementaria qué dar, cuándo dar, cómo dar -- Errores en la alimentación del preescolar y el escolar -- Alergia alimentaria -- Enfermedad celíaca -- Enfermedades Crónicas no degestivas -- Alimentación del niño deportista -- Nutrición enteral -- Nutrición parenteral -- Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles -- Enfermedades crónicas digestivas -- Obesidad en adolocentes -- El agua en la alimentación infantil -- Diarrea aguda -- Probióticos -- Prebióticos -- Mitos y fantasías en nutrición infantil. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96472
Errores en nutrición infantil
Sierra Salinas, Carlos - Madrid : Ergon - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Lactancia materna -- Fórmulas infantiles no especiales -- Errores en el manejo de las fórmulas especiales -- Alimentación del prematuro -- Errores en la alimentación complementaria qué dar, cuándo dar, cómo dar -- Errores en la alimentación del preescolar y el escolar -- Alergia alimentaria -- Enfermedad celíaca -- Enfermedades Crónicas no degestivas -- Alimentación del niño deportista -- Nutrición enteral -- Nutrición parenteral -- Influencia de los procesos tecnológicos en las características nutricionales de los alimentos infantiles -- Enfermedades crónicas digestivas -- Obesidad en adolocentes -- El agua en la alimentación infantil -- Diarrea aguda -- Probióticos -- Prebióticos -- Mitos y fantasías en nutrición infantil.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0849-01 612.39 S52 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Fisiología de la nutrición / Claudia Ascencio Peralta / México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica (2012)
Título : Fisiología de la nutrición Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Ascencio Peralta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: vii, 147 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0670-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Conceptos fundamentatel -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Trasporte de nutrimentos y otra sustacia en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoprotéinas -- Papel de tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en el respiración celular -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98161 Fisiología de la nutrición [texto impreso] / Claudia Ascencio Peralta, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica, 2012 . - vii, 147 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0670-2
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Conceptos fundamentatel -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Trasporte de nutrimentos y otra sustacia en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoprotéinas -- Papel de tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en el respiración celular -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98161
Fisiología de la nutrición
Ascencio Peralta, Claudia - México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético.
Conceptos fundamentatel -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Trasporte de nutrimentos y otra sustacia en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoprotéinas -- Papel de tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en el respiración celular -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0457-01 612.39 A79 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0458-03 612.39 A79 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0852-04 612.39 A79 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0456-01 612.39 A79 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible
Título : Manual de prácticas bioquímica Tipo de documento: texto impreso Autores: Sánchez, Sergio, Autor ; Uribe, Sonia, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : McGrawHill/Interamericana Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: ix, 86 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-10-6486-3 Nota general: Incluye apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Presentación de manual -- Guía del estudiante -- Guía del estudiante. Diagrama de flujo para la elaboración del caso integrador -- Normas de seguridad en el laboratorio -- Acciones que se deben tomar en caso de accidente -- Recomendaciones para tener éxito en las practicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111920 Manual de prácticas bioquímica [texto impreso] / Sánchez, Sergio, Autor ; Uribe, Sonia, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : McGrawHill/Interamericana, 2008 . - ix, 86 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-970-10-6486-3
Incluye apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Presentación de manual -- Guía del estudiante -- Guía del estudiante. Diagrama de flujo para la elaboración del caso integrador -- Normas de seguridad en el laboratorio -- Acciones que se deben tomar en caso de accidente -- Recomendaciones para tener éxito en las practicas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111920
Manual de prácticas bioquímica
Sánchez, SergioUribe, Sonia - - México, D.F. : McGrawHill/Interamericana - 2008
Incluye apéndices
Presentación de manual -- Guía del estudiante -- Guía del estudiante. Diagrama de flujo para la elaboración del caso integrador -- Normas de seguridad en el laboratorio -- Acciones que se deben tomar en caso de accidente -- Recomendaciones para tener éxito en las practicas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0497-01 612.3902 S22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0498-02 612.3902 S22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible
Título : Nutrición para educadores Tipo de documento: texto impreso Autores: José Mataix Verdú, Autor ; Emilia Carazo Marín, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Diaz de Santos Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: xx, 728 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-676-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Nutrición. conceptos y objetivos -- Nutrientes. visión general -- Hidrato de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas I. visión general -- Vitaminas II. visión específica -- Minerales I. visión general -- Minerales II. visión específica -- Agua -- Alimentos hidrocarbonados -- Hortalizas, verduras y frutas -- Leche y derivados lácteos -- Alimentos proteicos de origen animal -- Alimentos proteicos de origen vegetal -- Grasas y aceite -- Alimentos funcionales -- Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales -- Nutrición en situaciones fisiológicas I. lactante y niñez -- Nutrición en situaciones fisiológicas II gestación, lactación, adolocencia y vejez -- Estrés oxidativo -- Nutrición en situaciones patológicas -- La lección pendiente: malnutrición -- Valoración del estado nutricional -- Higiene alimentaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93681 Nutrición para educadores [texto impreso] / José Mataix Verdú, Autor ; Emilia Carazo Marín, Autor . - Segunda edición . - Diaz de Santos, 2005 . - xx, 728 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7978-676-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Nutrición. conceptos y objetivos -- Nutrientes. visión general -- Hidrato de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas I. visión general -- Vitaminas II. visión específica -- Minerales I. visión general -- Minerales II. visión específica -- Agua -- Alimentos hidrocarbonados -- Hortalizas, verduras y frutas -- Leche y derivados lácteos -- Alimentos proteicos de origen animal -- Alimentos proteicos de origen vegetal -- Grasas y aceite -- Alimentos funcionales -- Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales -- Nutrición en situaciones fisiológicas I. lactante y niñez -- Nutrición en situaciones fisiológicas II gestación, lactación, adolocencia y vejez -- Estrés oxidativo -- Nutrición en situaciones patológicas -- La lección pendiente: malnutrición -- Valoración del estado nutricional -- Higiene alimentaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93681
Nutrición para educadores
Mataix Verdú, JoséCarazo Marín, Emilia - - España : Diaz de Santos - 2005
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas
Nutrición. conceptos y objetivos -- Nutrientes. visión general -- Hidrato de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas I. visión general -- Vitaminas II. visión específica -- Minerales I. visión general -- Minerales II. visión específica -- Agua -- Alimentos hidrocarbonados -- Hortalizas, verduras y frutas -- Leche y derivados lácteos -- Alimentos proteicos de origen animal -- Alimentos proteicos de origen vegetal -- Grasas y aceite -- Alimentos funcionales -- Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales -- Nutrición en situaciones fisiológicas I. lactante y niñez -- Nutrición en situaciones fisiológicas II gestación, lactación, adolocencia y vejez -- Estrés oxidativo -- Nutrición en situaciones patológicas -- La lección pendiente: malnutrición -- Valoración del estado nutricional -- Higiene alimentaria.
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PermalinkTratado de Nutrición, Tomo 2. Tratado de nutrición / Ángel Gil Hernández / Madrid : Médica Panamericana (2010)
PermalinkTratado de Nutrición, Tomo 4. Tratado de nutrición / Ángel Gil Hernández / Madrid : Médica Panamericana (2010)
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