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Ciencia y tecnología de carne / Y. H. Hui / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2012)
Título : Ciencia y tecnología de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Y. H. Hui, Compilador ; Isabel Guerrero, Compilador ; Marcelo Rosmini R., Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 634 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6549-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice temático Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.9 Carnes y alimentos afines Nota de contenido: Manejo antemortem y matanza -- El músculo estriado -- Calidad de carne fresca y procesada -- Sanidad e inocuidad -- procesamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92496 Ciencia y tecnología de carne [texto impreso] / Y. H. Hui, Compilador ; Isabel Guerrero, Compilador ; Marcelo Rosmini R., Compilador . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega, 2012 . - 634 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-6549-8
Incluye referencias bibliográficas, índice temático
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.9 Carnes y alimentos afines Nota de contenido: Manejo antemortem y matanza -- El músculo estriado -- Calidad de carne fresca y procesada -- Sanidad e inocuidad -- procesamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92496
Ciencia y tecnología de carne
Hui, Y. H.Guerrero, Isabel - - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice temático
Manejo antemortem y matanza -- El músculo estriado -- Calidad de carne fresca y procesada -- Sanidad e inocuidad -- procesamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0751-01 664.9 H89 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 26-1990-01 664.9 H89 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0846-01 664.9 H89 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0061-01 664.902 H89 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible La educación tecnológica en el mundo / Antonio Arguelles / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (1999)
Título : La educación tecnológica en el mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Arguelles, Autor Mención de edición: Primera edición reimpresa Editorial: México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega Fecha de publicación: 1999 Colección: Reflexión y Análisis Número de páginas: 380 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-5671-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 378 Educación superior Nota de contenido: Países latinos -- Países sajones -- El caso de Alemania -- Países Asiáticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20276 La educación tecnológica en el mundo [texto impreso] / Antonio Arguelles, Autor . - Primera edición reimpresa . - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega, 1999 . - 380 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm. - (Reflexión y Análisis) .
ISBN : 978-968-18-5671-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 378 Educación superior Nota de contenido: Países latinos -- Países sajones -- El caso de Alemania -- Países Asiáticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20276
La educación tecnológica en el mundo
Arguelles, Antonio - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega - 1999
Países latinos -- Países sajones -- El caso de Alemania -- Países Asiáticos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 17185-55777-01 378.01071 A71 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Ejercicios para Elaborar Mapas Mentales / Rocio Quesada Castillo / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2011)
Título : Ejercicios para Elaborar Mapas Mentales : Guía del Estudiante Tipo de documento: texto impreso Autores: Rocio Quesada Castillo, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega Fecha de publicación: 2011 Colección: Guía del Estudiante Número de páginas: 31 p. Il.: ils. Dimensiones: 20.9 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6392-0 Nota general: Incluye ejercicios Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Lee la unidad completa que vas a estudiar, para que te formes una idea de ella -- Vuelve a leer, pero ahora seleccionando los conceptos e ideas principales -- Escribe al centro de una hoja, y dentro de la figura que tu selecciones, el concepto o tema principal del que se habla -- Alrededor de el escribe todos los conceptos, ubicándolos por su naturaleza. Pon juntos a todos los que hablan de lo mismo -- Uno cada uno conjunto de conceptos a la figura del centro con una línea, y escribe sobre ella la categoría a la que pertenecen. Algunas veces esta no se encuentra explicita en la lectura; tú la tienes que establecer -- Personaliza tu mapa, escribiendo con mayúsculas las cosas más importantes, coloreando sus diferentes secciones y diseñado los dibujos que consideres reflejan mejor los conceptos -- Revisa tu mapa y asegúrate de que el concepto o tema principal y más general se encuentre en el centro, como si estuvieron en una telaraña; de él salen los conceptos que contiene y que son de un segundo nivel de generalidad; de estos se desprenden aquellos que cada uno incluye y, a su vez, de ellos irradian otros que son sus componentes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95494 Ejercicios para Elaborar Mapas Mentales : Guía del Estudiante [texto impreso] / Rocio Quesada Castillo, Autor . - 1a ed. . - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega, 2011 . - 31 p. : ils. ; 20.9 cm.. - (Guía del Estudiante) .
ISBN : 978-968-18-6392-0
Incluye ejercicios
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Lee la unidad completa que vas a estudiar, para que te formes una idea de ella -- Vuelve a leer, pero ahora seleccionando los conceptos e ideas principales -- Escribe al centro de una hoja, y dentro de la figura que tu selecciones, el concepto o tema principal del que se habla -- Alrededor de el escribe todos los conceptos, ubicándolos por su naturaleza. Pon juntos a todos los que hablan de lo mismo -- Uno cada uno conjunto de conceptos a la figura del centro con una línea, y escribe sobre ella la categoría a la que pertenecen. Algunas veces esta no se encuentra explicita en la lectura; tú la tienes que establecer -- Personaliza tu mapa, escribiendo con mayúsculas las cosas más importantes, coloreando sus diferentes secciones y diseñado los dibujos que consideres reflejan mejor los conceptos -- Revisa tu mapa y asegúrate de que el concepto o tema principal y más general se encuentre en el centro, como si estuvieron en una telaraña; de él salen los conceptos que contiene y que son de un segundo nivel de generalidad; de estos se desprenden aquellos que cada uno incluye y, a su vez, de ellos irradian otros que son sus componentes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95494
Ejercicios para Elaborar Mapas Mentales
Quesada Castillo, Rocio - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega - 2011
Incluye ejercicios
Lee la unidad completa que vas a estudiar, para que te formes una idea de ella -- Vuelve a leer, pero ahora seleccionando los conceptos e ideas principales -- Escribe al centro de una hoja, y dentro de la figura que tu selecciones, el concepto o tema principal del que se habla -- Alrededor de el escribe todos los conceptos, ubicándolos por su naturaleza. Pon juntos a todos los que hablan de lo mismo -- Uno cada uno conjunto de conceptos a la figura del centro con una línea, y escribe sobre ella la categoría a la que pertenecen. Algunas veces esta no se encuentra explicita en la lectura; tú la tienes que establecer -- Personaliza tu mapa, escribiendo con mayúsculas las cosas más importantes, coloreando sus diferentes secciones y diseñado los dibujos que consideres reflejan mejor los conceptos -- Revisa tu mapa y asegúrate de que el concepto o tema principal y más general se encuentre en el centro, como si estuvieron en una telaraña; de él salen los conceptos que contiene y que son de un segundo nivel de generalidad; de estos se desprenden aquellos que cada uno incluye y, a su vez, de ellos irradian otros que son sus componentes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 20-0208-01 370.1523 Q35 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible Fundamentos de química general, orgánica y bioquímica / John R. Holum / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2012)
Título : Fundamentos de química general, orgánica y bioquímica : Para ciencias de la salud Otro título : Fundamentals is of General, Organic, Andbiologycal Chemistry Tipo de documento: texto impreso Autores: John R. Holum, Autor ; Mayra Lerma Ortiz, Traductor ; Mayra Lerma Ortiz, Traductor ; Mayra Lerma Ortiz, Traductor ; Laura Linares Salgado, Traductor ; Laura Linares Salgado, Traductor ; Laura Linares Salgado, Traductor ; Juan Enrique Zárate Castañeda, Traductor ; Juan Enrique Zárate Castañeda, Traductor ; Juan Enrique Zárate Castañeda, Traductor Mención de edición: Primera edición. Editorial: México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 865 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27.5 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-4637-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, Apéndices, Glosario, Créditos fotográficos, índice alfabético. Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Control de calidad
[Agneaux] EDUCACIÓN RELACIONAL
[Agneaux] QuímicaClasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Objetivos, métodos y mediciones -- Materia y energía -- Teoría atómica y el sistema periódico de los elementos -- Compuestos y enlaces químicos -- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas -- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio -- Agua, soluciones y coloides -- Ácidos, bases y compuestos iónicos -- Equilibro ácido-base -- Equilibrio oxidación-reducción -- Radiactividad y química nuclear -- Química orgánica, hidrocarburos saturados -- Hidrocarburos insaturados -- Alcoholes, tidalcoholes, fenoles y éteres -- Aldehidos y cetonas -- Ácidos carboxílicos y esteres -- Aminas y amidas -- Isomerismo óptico -- Carbohidratos -- Lípidos -- Proteínas -- Ácidos nucléicos -- Nutrición -- Enzimas, hormonas y neurotransmisores -- Fluidos extracelulares del cuerpo -- Energética bioquímica -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25614 Fundamentos de química general, orgánica y bioquímica = Fundamentals is of General, Organic, Andbiologycal Chemistry : Para ciencias de la salud [texto impreso] / John R. Holum, Autor ; Mayra Lerma Ortiz, Traductor ; Mayra Lerma Ortiz, Traductor ; Mayra Lerma Ortiz, Traductor ; Laura Linares Salgado, Traductor ; Laura Linares Salgado, Traductor ; Laura Linares Salgado, Traductor ; Juan Enrique Zárate Castañeda, Traductor ; Juan Enrique Zárate Castañeda, Traductor ; Juan Enrique Zárate Castañeda, Traductor . - Primera edición. . - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega, 2012 . - 865 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27.5 cm.
ISBN : 978-968-18-4637-4
Incluye referencias bibliográficas, Apéndices, Glosario, Créditos fotográficos, índice alfabético.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Control de calidad
[Agneaux] EDUCACIÓN RELACIONAL
[Agneaux] QuímicaClasificación: 540 Química y ciencias afines Nota de contenido: Objetivos, métodos y mediciones -- Materia y energía -- Teoría atómica y el sistema periódico de los elementos -- Compuestos y enlaces químicos -- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas -- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio -- Agua, soluciones y coloides -- Ácidos, bases y compuestos iónicos -- Equilibro ácido-base -- Equilibrio oxidación-reducción -- Radiactividad y química nuclear -- Química orgánica, hidrocarburos saturados -- Hidrocarburos insaturados -- Alcoholes, tidalcoholes, fenoles y éteres -- Aldehidos y cetonas -- Ácidos carboxílicos y esteres -- Aminas y amidas -- Isomerismo óptico -- Carbohidratos -- Lípidos -- Proteínas -- Ácidos nucléicos -- Nutrición -- Enzimas, hormonas y neurotransmisores -- Fluidos extracelulares del cuerpo -- Energética bioquímica -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25614
Fundamentos de química general, orgánica y bioquímica
Holum, John R.Lerma Ortiz, Mayra ; Lerma Ortiz, Mayra ; Lerma Ortiz, Mayra ; Linares Salgado, Laura ; Linares Salgado, Laura ; Linares Salgado, Laura ; Zárate Castañeda, Juan Enrique ; Zárate Castañeda, Juan Enrique ; Zárate Castañeda, Juan Enrique - - México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega - 2012
Incluye referencias bibliográficas, Apéndices, Glosario, Créditos fotográficos, índice alfabético.
Objetivos, métodos y mediciones -- Materia y energía -- Teoría atómica y el sistema periódico de los elementos -- Compuestos y enlaces químicos -- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas -- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio -- Agua, soluciones y coloides -- Ácidos, bases y compuestos iónicos -- Equilibro ácido-base -- Equilibrio oxidación-reducción -- Radiactividad y química nuclear -- Química orgánica, hidrocarburos saturados -- Hidrocarburos insaturados -- Alcoholes, tidalcoholes, fenoles y éteres -- Aldehidos y cetonas -- Ácidos carboxílicos y esteres -- Aminas y amidas -- Isomerismo óptico -- Carbohidratos -- Lípidos -- Proteínas -- Ácidos nucléicos -- Nutrición -- Enzimas, hormonas y neurotransmisores -- Fluidos extracelulares del cuerpo -- Energética bioquímica -- Metabolismo de los carbohidratos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-1073-01 540 H71 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-1074-02 540 H71 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 26-2468-01 540 H71 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2624-02 540 H71 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 22029-64208-01 540 H71 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 22029-73949-02 540 H71 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 22029-74143-03 540 H71 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Inversiones / KOLB, Robert W. / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (1993)
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar La Lógica de la Acción Colectiva: Bienes Públicos y la Teoría de Grupos / OLSON, Mancur / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (1992)
PermalinkManual de Expresion Oral / José Antonio Forzán Gómez / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2010)
PermalinkManual de fertilizantes / Garman, Willard H. / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (1992)
PermalinkNotas para ingenieros de proyecto / José F. Albarrán Núñez / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2015)
PermalinkNutrición de peces comerciales en estanques / Hepher, Balfaur / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (1993)
PermalinkLa Perspectiva de la Investigación Tecnológica en Educación / Fernando García Córdoba / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2012)
PermalinkProductos químicos orgánicos industriales / Harold A. Wittcoff / México, D.F. : Limusa,Grupo Noriega (2002)
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