Título :	Saberes andinos : ciencia y tecnología en Bolivia, Ecuador y Perú
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Marcos Cueto, Editor científico ; Marcos Cueto, Editor científico ; Marcos Cueto, Editor científico
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Lima : Instituto de Estudios Peruanos
Fecha de publicación:	1995
Colección:	Serie: Estudios Históricos num. 19
Número de páginas:	213 páginas
Il.:	diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	84-8903-51-7
Nota general:	Colección indeterminada
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	663.13 Fermentación
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17189

Saberes andinos : ciencia y tecnología en Bolivia, Ecuador y Perú [texto impreso] / Marcos Cueto, Editor científico ; Marcos Cueto, Editor científico ; Marcos Cueto, Editor científico  . -  Primera edición . - Lima : Instituto de Estudios Peruanos, 1995 . - 213 páginas : diagramas, tablas. - (Serie: Estudios Históricos; 19) .
ISSN : 84-8903-51-7
Colección indeterminada
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	663.13 Fermentación
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17189