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Información del autor
Autor Javier Reynoso Ron |
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Título : Administración de servicios : estrategias de marketing, operaciones y recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Christopher H. Lovelock, Autor ; Javier Reynoso Ron, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: xvii, 741 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-26-0388-7 Nota general: Título original en inglés: Services marketing Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 658.11 Iniciación de empresas de negocios Nota de contenido: El negocio de los servicios -- Los servicios desde la perspectiva del cliente -- La creación de valor de un mercado competitivo -- Diseño y planeación de la experiencia del servicio -- Administración del sistema de entrega del servicio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25714 Administración de servicios : estrategias de marketing, operaciones y recursos humanos [texto impreso] / Christopher H. Lovelock, Autor ; Javier Reynoso Ron, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Pearson Educación, 2004 . - xvii, 741 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-970-26-0388-7
Título original en inglés: Services marketing
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 658.11 Iniciación de empresas de negocios Nota de contenido: El negocio de los servicios -- Los servicios desde la perspectiva del cliente -- La creación de valor de un mercado competitivo -- Diseño y planeación de la experiencia del servicio -- Administración del sistema de entrega del servicio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25714
Administración de servicios
Lovelock, Christopher H. - México, D.F. : Pearson Educación - 2004
Título original en inglés: Services marketing
El negocio de los servicios -- Los servicios desde la perspectiva del cliente -- La creación de valor de un mercado competitivo -- Diseño y planeación de la experiencia del servicio -- Administración del sistema de entrega del servicio.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 22119-63904-01 658.11 L93 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Tratado de alimentos y bebidas 1 Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Reynoso Ron, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 253 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-3734-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Cocina - Gastronomía Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Los establecimientos -- Descripción de puestos -- Tipos de servicio -- Técnicas de servicio -- Departamento de banquetes -- Las bebidas -- Introducción a la gastronomía -- Planeación de cartas y menús. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16055 Tratado de alimentos y bebidas 1 [texto impreso] / Javier Reynoso Ron, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : Limusa, 1994 . - 253 páginas : ilustraciones ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-3734-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Cocina - Gastronomía Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Los establecimientos -- Descripción de puestos -- Tipos de servicio -- Técnicas de servicio -- Departamento de banquetes -- Las bebidas -- Introducción a la gastronomía -- Planeación de cartas y menús. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16055
Tratado de alimentos y bebidas 1
Reynoso Ron, Javier - México, D.F. : Limusa - 1994
Incluye referencias bibliográficas
Los establecimientos -- Descripción de puestos -- Tipos de servicio -- Técnicas de servicio -- Departamento de banquetes -- Las bebidas -- Introducción a la gastronomía -- Planeación de cartas y menús.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13228-48088-01 647.95641 R47 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 13228-48052-02 647.95641 R47 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
