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Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin / México, D.F. : Trillas (2002)
Título : Administración moderna de hoteles y moteles Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerald W. Lattin, Autor ; Agustin Contin, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2002 Colección: Serie: Turismo Trillas Número de páginas: 274 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-0416-0 Nota general: Título original en inglés: Modern hotel and motel management Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Introducción a la industria hotelera -- Organización de las operaciones hoteleras -- El futuro: oportunidades y tendencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39421 Administración moderna de hoteles y moteles [texto impreso] / Gerald W. Lattin, Autor ; Agustin Contin, Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2002 . - 274 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Serie: Turismo Trillas) .
ISBN : 978-968-24-0416-0
Título original en inglés: Modern hotel and motel management
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Introducción a la industria hotelera -- Organización de las operaciones hoteleras -- El futuro: oportunidades y tendencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39421
Administración moderna de hoteles y moteles
Lattin, Gerald W. - México, D.F. : Trillas - 2002
Título original en inglés: Modern hotel and motel management
Introducción a la industria hotelera -- Organización de las operaciones hoteleras -- El futuro: oportunidades y tendencias.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9820-42727-01 658.9164794 L28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9820-42728-02 658.9164794 L28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9820-48082-03 658.9164794 L28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9820-48083-04 658.9164794 L28 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración del turismo / Acerenza D., Miguel ungel / México, D.F. : Trillas (1991)
Título : Administración del turismo : conceptualización y organización Tipo de documento: texto impreso Autores: Acerenza D., Miguel ungel, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1991 Colección: Serie Turismo Número de páginas: Vol. 1: 309 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-4169-1 Nota general: Incluye apéndices Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] FENÓMENOS PARANORMALES Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Conceptualización -- Aspecto conceptual -- Orígenes y evolución -- El turismo y sus efectos en el medio ambiente -- El turismo y el desarrollo nacional -- Organización -- El funcionamiento del sistema turístico -- El estímulo del sistema turístico -- La organización nacional turismo -- El financiamiento de la gestión del turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24612 Administración del turismo : conceptualización y organización [texto impreso] / Acerenza D., Miguel ungel, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 1991 . - Vol. 1: 309 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 20 cm. - (Serie Turismo) .
ISBN : 978-968-24-4169-1
Incluye apéndices
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] FENÓMENOS PARANORMALES Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Conceptualización -- Aspecto conceptual -- Orígenes y evolución -- El turismo y sus efectos en el medio ambiente -- El turismo y el desarrollo nacional -- Organización -- El funcionamiento del sistema turístico -- El estímulo del sistema turístico -- La organización nacional turismo -- El financiamiento de la gestión del turismo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24612
Administración del turismo
Acerenza D., Miguel ungel - México, D.F. : Trillas - 1991
Incluye apéndices
Conceptualización -- Aspecto conceptual -- Orígenes y evolución -- El turismo y sus efectos en el medio ambiente -- El turismo y el desarrollo nacional -- Organización -- El funcionamiento del sistema turístico -- El estímulo del sistema turístico -- La organización nacional turismo -- El financiamiento de la gestión del turismo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21127-61901-01 658.919104 A18 V.1 2003 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración del turismo / Miguel Angel Acerenza / México, D.F. : Trillas (1988)
Título : Administración del turismo : conceptualización y organización Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Angel Acerenza, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1988 Colección: Serie: Turismo Trillas Número de páginas: Vol. 1: 298 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-2945-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración - Turismo Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Conceptualización -- Organización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39415 Administración del turismo : conceptualización y organización [texto impreso] / Miguel Angel Acerenza, Autor . - Tercera edición . - México, D.F. : Trillas, 1988 . - Vol. 1: 298 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. - (Serie: Turismo Trillas) .
ISBN : 978-968-24-2945-3
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Administración - Turismo Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Conceptualización -- Organización. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39415
Administración del turismo
Acerenza, Miguel Angel - México, D.F. : Trillas - 1988
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Conceptualización -- Organización.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9815-42978-04 658.919104 A18 V.1 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9815-42675-03 658.919104 A18 V.1 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9815-42077-02 658.919104 A18 V.1 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Administración del turismo / Miguel Angel Acerenza / México, D.F. : Trillas (1996)
Título : Administración del turismo : planificación y dirección Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Angel Acerenza, Autor Mención de edición: Segunda edición reimpresa Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 1996 Colección: Serie: Turismo Trillas Número de páginas: Vol. 2: 243 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-2296-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración - Turismo Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Planificación -- Dirección. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39416 Administración del turismo : planificación y dirección [texto impreso] / Miguel Angel Acerenza, Autor . - Segunda edición reimpresa . - México, D.F. : Trillas, 1996 . - Vol. 2: 243 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Serie: Turismo Trillas) .
ISBN : 978-968-24-2296-6
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Administración - Turismo Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Planificación -- Dirección. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39416
Administración del turismo
Acerenza, Miguel Angel - México, D.F. : Trillas - 1996
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Planificación -- Dirección.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 9816-42674-01 658.919104 A18 V.2 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9816-42673-02 658.919104 A18 V.2 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9816-42979-03 658.919104 A18 V.2 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9816-42671-04 658.919104 A18 V.2 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9816-48366-07 658.919104 A18 V.2 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 9816-61900-08 658.919104 A18 V.2 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Dirección hotelera operaciones y procesos / Lidya Gonzáles / Madrid : Síntesis (2003)
Título : Dirección hotelera operaciones y procesos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lidya Gonzáles, Autor ; Pilar Talón, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2003 Colección: Gestión Turística Número de páginas: 477 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7738-940-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Historia evolución y tendencias del sector hotelero Español -- Tipología de los alojamientos turísticos -- El subdepartamento de reservas -- Mostrador y concejería -- Departamento de alimentos y bebidas i subdepartamento de economato y bodega -- Mantenimiento y seguridad -- La cuenta de perdidas y ganancias del hotel -- Planificación económico financiera del hotel -- Animación turistica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24616 Dirección hotelera operaciones y procesos [texto impreso] / Lidya Gonzáles, Autor ; Pilar Talón, Autor . - Primera edición . - Madrid : Síntesis, 2003 . - 477 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. - (Gestión Turística) .
ISBN : 978-84-7738-940-8
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 658.91 Gerencia de empresas comprometidas en campos específicos de una actividad Nota de contenido: Historia evolución y tendencias del sector hotelero Español -- Tipología de los alojamientos turísticos -- El subdepartamento de reservas -- Mostrador y concejería -- Departamento de alimentos y bebidas i subdepartamento de economato y bodega -- Mantenimiento y seguridad -- La cuenta de perdidas y ganancias del hotel -- Planificación económico financiera del hotel -- Animación turistica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24616
Dirección hotelera operaciones y procesos
Gonzáles, LidyaTalón, Pilar - - Madrid : Síntesis - 2003
Historia evolución y tendencias del sector hotelero Español -- Tipología de los alojamientos turísticos -- El subdepartamento de reservas -- Mostrador y concejería -- Departamento de alimentos y bebidas i subdepartamento de economato y bodega -- Mantenimiento y seguridad -- La cuenta de perdidas y ganancias del hotel -- Planificación económico financiera del hotel -- Animación turistica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0984-01 658.919104 G69 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 21130-61880-01 658.919104 G69 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas / Hernández Castillo, Claudia / México, D.F. : Trillas (2010)
PermalinkGestión administrativa para empresas turísticas / César Ramírez Cavassa / México, D.F. : Trillas (2011)
PermalinkLa gestión de eventos y productos turísticos / Inmaculada Ocaña Albar / Madrid : Editorial Síntesis (2020)
PermalinkHoteles y moteles / Williams S. Gray / México, D.F. : Trillas (2006)
PermalinkManual del puesto de gerente de alimentos de bebidas / México, D.F. : Limusa (1990)
PermalinkManual del puesto de gerente de ventas / México, D.F. : Limusa (1990)
PermalinkManual del puesto de jefe (Gerente) de almacén / México, D.F. : Limusa (1991)
PermalinkManual del puesto de jefe (Gerente) de compras / México, D.F. : Limusa (1990)
PermalinkOperaciones y procesos de producción en el sector turístico / Fernando Bayon Marine / Madrid : Síntesis (2010)
PermalinkLos recursos humanos en el ámbito turístico / Sonia Agut Nieto / Madrid : Síntesis (2011)
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