Producción bovina para leche

Ensminger, M. E.Helman, Mauricio B. - - Buenos Aires : El Ateneo - 1977
Incluye referencias bibliográficas: páginas XVII-XVIII

Industria lechera -- Razas de bovinos lecheros -- Razas de doble propósito -- Establecimiento del rebaño. Selección de juzgamiento -- Reproducción de los bovinos lecheros -- Esterilidad y fallas en la preñez en el ganado bovino para leche -- Pasturas -- Heno -- Silaje -- Alimentación y manejo de los bovinos lecheros -- Producción y manejo de la leche -- Vacas secas; vaquillonas de reposición; bovinos lecheros para carne -- Sanidad de los bovinos para leche, prevención de enfermedades y control parasitario -- Construcciones y equipos para bovinos lecheros. Camas. Estiércol -- Comercialización de la leche y los productos lácteos -- Aspectos comerciales de la producción lechera.