Informe Preliminar sobre Procesamiento de Frutas Tropicales: Jugos y Mermeladas / HERRERA ROBLEDO, Juan / Lima : Universidad Agraria La Molina (junio 1966)
Informe Preliminar sobre Procesamiento de Frutas Tropicales: Jugos y Mermeladas [texto impreso] / HERRERA ROBLEDO, Juan ; ROS, Albert J. ; ROS, Albert J. ; ROS, Albert J. . - Lima : Universidad Agraria La Molina, junio 1966 . - 19 : tbls.
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