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Autor René Gómez

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Papas nativas del Perú / René Gómez / Lima : Ministerio de Agricultura (2008)

Público

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Título : Papas nativas del Perú : año internacional de la papa 2008
Tipo de documento: texto impreso
Autores: René Gómez, Autor ; William Roca, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Lima : Ministerio de Agricultura
Fecha de publicación: 2008
Número de páginas: 224 páginas
Il.: ilustraciones en colores, diagramas
Dimensiones: 23 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-603-45-2300-5
Nota general: Incluye referencias bibliográficas: páginas 115-116
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Papas ( tubérculos) - Perú
[Agneaux] Papas(tubérculos) - variedades - Perú

Clasificación: 635.21 Tubérculos
Nota de contenido: Una maravilla de los andes -- Catálogo de papas nativas del Perú -- Usos potenciales en la industria y la gastronomía.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=120436

Papas nativas del Perú : año internacional de la papa 2008 [texto impreso] / René Gómez, Autor ; William Roca, Autor . - Primera edición . - Lima : Ministerio de Agricultura, 2008 . - 224 páginas : ilustraciones en colores, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-603-45-2300-5
Incluye referencias bibliográficas: páginas 115-116
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Papas ( tubérculos) - Perú
[Agneaux] Papas(tubérculos) - variedades - Perú

Clasificación: 635.21 Tubérculos
Nota de contenido: Una maravilla de los andes -- Catálogo de papas nativas del Perú -- Usos potenciales en la industria y la gastronomía.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=120436

Papas nativas del Perú

Gómez, RenéRoca, William - - Lima : Ministerio de Agricultura - 2008
Incluye referencias bibliográficas: páginas 115-116

Una maravilla de los andes -- Catálogo de papas nativas del Perú -- Usos potenciales en la industria y la gastronomía.

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