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Autor Appert Jean

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El almacenamiento de granos y semillas alimenticios / Appert Jean / Buenos Aires : Hemisferio Sur (1993)

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Título : El almacenamiento de granos y semillas alimenticios
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Appert Jean, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Buenos Aires : Hemisferio Sur
Fecha de publicación: 1993
Número de páginas: 154 páginas
Il.: ilustraciones
Dimensiones: 23 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-950-504-516-7
Nota general: Incluye glosario, anexos
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Nociones de base -- Los agentes y las causas de la alteración -- Las perdidas -- El secado -- Almacenamiento rural tradicional -- Almacenamiento centralizado y moderno -- Lucha contra los roedores -- Lucha contra los insectos -- Higiene del almacenamiento
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=120226

El almacenamiento de granos y semillas alimenticios [texto impreso] / Appert Jean, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1993 . - 154 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-950-504-516-7
Incluye glosario, anexos
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Nociones de base -- Los agentes y las causas de la alteración -- Las perdidas -- El secado -- Almacenamiento rural tradicional -- Almacenamiento centralizado y moderno -- Lucha contra los roedores -- Lucha contra los insectos -- Higiene del almacenamiento
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=120226

El almacenamiento de granos y semillas alimenticios

Jean, Appert - Buenos Aires : Hemisferio Sur - 1993
Incluye glosario, anexos

Nociones de base -- Los agentes y las causas de la alteración -- Las perdidas -- El secado -- Almacenamiento rural tradicional -- Almacenamiento centralizado y moderno -- Lucha contra los roedores -- Lucha contra los insectos -- Higiene del almacenamiento

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