Sistema de Bibliotecas
en Línea
Universidad Nacional del Altiplano
Sistema de Bibliotecas al servicio de la comunidad universitaria
Centro de Recursos para el Aprendizaje
Infraestructura moderna al servicio de la investigación
Espacios para el Estudio e Investigación
Ambientes cómodos y equipados para nuestros estudiantes
Lago Titicaca, Patrimonio Cultural
La universidad más importante del altiplano peruano
Biblioteca Virtual y Repositorio Institucional
Accede a tesis, libros electrónicos y bases de datos académicas
Fachada de la Biblioteca Central UNAP
Más de 120,000 títulos disponibles en nuestras colecciones
Colecciones Especializadas
Libros, revistas y material de consulta para todas las áreas del conocimiento
Edificio Central Universitario
Formando profesionales desde 1856
Biblioteca Central UNAP
Un espacio emblemático de nuestra universidad
Personal del Sistema de Bibliotecas
Profesionales comprometidos con el servicio a la comunidad
Islas Flotantes de los Uros
Preservando la riqueza cultural del altiplano
Información de la editorial
Editorial Complutense |
Documentos disponibles de esta editorial (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
TÃtulo : La composición de los alimentos : herramienta básica para la valoración nutricional Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosa M. Ortega Anta, Autor ; Ana M. López Sobaler, Autor ; Ana M. Requejo Marcos, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Complutense Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 95 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7491-776-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.024 TecnologÃa de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: Introducción -- Bases para utilizar las tablas -- Tablas de composición de alimentos -- por 100 gramos de porción comestible -- por raciones -- Ingestas recomendadas -- guÃa en alimentación -- Referencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104803 La composición de los alimentos : herramienta básica para la valoración nutricional [texto impreso] / Rosa M. Ortega Anta, Autor ; Ana M. López Sobaler, Autor ; Ana M. Requejo Marcos, Autor . - Primera edición . - Editorial Complutense, 2004 . - 95 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-7491-776-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.024 TecnologÃa de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: Introducción -- Bases para utilizar las tablas -- Tablas de composición de alimentos -- por 100 gramos de porción comestible -- por raciones -- Ingestas recomendadas -- guÃa en alimentación -- Referencias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104803
La composición de los alimentos
Ortega Anta, Rosa M.López Sobaler, Ana M. ; Requejo Marcos, Ana M. - - Madrid : Editorial Complutense - 2004
Introducción -- Bases para utilizar las tablas -- Tablas de composición de alimentos -- por 100 gramos de porción comestible -- por raciones -- Ingestas recomendadas -- guÃa en alimentación -- Referencias.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0756-01 664.024 O73 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible TeorÃa y práctica de la adaptación fÃlmica / Editorial Complutense (2012)
TÃtulo : TeorÃa y práctica de la adaptación fÃlmica Tipo de documento: texto impreso Autores: Zecchi, Barbara, Editor cientÃfico Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Complutense Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 352 páginas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9938-130-5 Nota general: incluye obras citadas Idioma : Español (spa) Clasificación: 791.4361 Filmes que presentan cualidades específicas Nota de contenido: Adaptación de clásicos del siglo de oro -- Adaptación de la novela realista -- Adaptación: del franquismo a la postmodernidad -- Adaptación e imagologÃa -- Adaptación y memoria -- Adptación y sexuación -- Adaptación polÃtica -- Adaptación transatlántica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116403 TeorÃa y práctica de la adaptación fÃlmica [texto impreso] / Zecchi, Barbara, Editor cientÃfico . - Primera edición . - Editorial Complutense, 2012 . - 352 páginas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-9938-130-5
incluye obras citadas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 791.4361 Filmes que presentan cualidades específicas Nota de contenido: Adaptación de clásicos del siglo de oro -- Adaptación de la novela realista -- Adaptación: del franquismo a la postmodernidad -- Adaptación e imagologÃa -- Adaptación y memoria -- Adptación y sexuación -- Adaptación polÃtica -- Adaptación transatlántica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116403
TeorÃa y práctica de la adaptación fÃlmica
Madrid : Editorial Complutense - 2012
incluye obras citadas
Adaptación de clásicos del siglo de oro -- Adaptación de la novela realista -- Adaptación: del franquismo a la postmodernidad -- Adaptación e imagologÃa -- Adaptación y memoria -- Adptación y sexuación -- Adaptación polÃtica -- Adaptación transatlántica.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-0776-01 791.4361 Z55 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible
