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tipografía el Alva Arequipa |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaRecetario de oro de los productos andinos quinua y cañihua / Ayala Olazábal, Carmen Luz / tipografía el Alva Arequipa (2015)
Título : Recetario de oro de los productos andinos quinua y cañihua : recetas nutritivas,tradicionales y novedosas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ayala Olazábal, Carmen Luz, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: tipografía el Alva Arequipa Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 296 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 29 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas,indice de fotos Idioma : Español (spa) Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Nociones importantes -- Concejos sin secretos -- La quinua,el súper alimento: -- Referencia histórica de la quinua -- Composición y valor nutritivo de la quinua -- Usos de la quinua -- La cañihua -- Breve referencia histórica de la cañihua -- Composición y valor nutritivo de la cañihua -- Usos de la cañihua -- Recursos fitogenéticos de la quinua y cañihua -- vicabulario básico -- Medidas y equivalencias -- Recetas de quinua -- Recetas de cañihua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101160 Recetario de oro de los productos andinos quinua y cañihua : recetas nutritivas,tradicionales y novedosas [texto impreso] / Ayala Olazábal, Carmen Luz, Autor . - Primera edición . - tipografía el Alva Arequipa, 2015 . - 296 páginas : ilustraciones, tablas ; 29 cm.
Incluye referencias bibliográficas,indice de fotos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Nociones importantes -- Concejos sin secretos -- La quinua,el súper alimento: -- Referencia histórica de la quinua -- Composición y valor nutritivo de la quinua -- Usos de la quinua -- La cañihua -- Breve referencia histórica de la cañihua -- Composición y valor nutritivo de la cañihua -- Usos de la cañihua -- Recursos fitogenéticos de la quinua y cañihua -- vicabulario básico -- Medidas y equivalencias -- Recetas de quinua -- Recetas de cañihua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101160
Recetario de oro de los productos andinos quinua y cañihua
Ayala Olazábal, Carmen Luz - Arequipa : tipografía el Alva Arequipa - 2015
Incluye referencias bibliográficas,indice de fotos
Nociones importantes -- Concejos sin secretos -- La quinua,el súper alimento: -- Referencia histórica de la quinua -- Composición y valor nutritivo de la quinua -- Usos de la quinua -- La cañihua -- Breve referencia histórica de la cañihua -- Composición y valor nutritivo de la cañihua -- Usos de la cañihua -- Recursos fitogenéticos de la quinua y cañihua -- vicabulario básico -- Medidas y equivalencias -- Recetas de quinua -- Recetas de cañihua.
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