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Autor Angeles Carbajal

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Tablas de composición de alimentos / Moreiras, Olga / Madrid : Ediciones Pirámide (2010)

Público

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Título : Tablas de composición de alimentos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Moreiras, Olga, Autor ; Angeles Carbajal, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Madrid : Ediciones Pirámide
Fecha de publicación: 2010
Colección: Ciencia y Técnica
Número de páginas: 318 páginas
Il.: tablas
Dimensiones: 24 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-2391-2
Nota general: Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Composición de alimentos - Calidad de alimentos

Clasificación: 641.3 Alimentos
Nota de contenido: Energía y nutrientes -- Composición en energía, macronutrientes y vitaminas por 100 g. de porción comestible
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30749

Tablas de composición de alimentos [texto impreso] / Moreiras, Olga, Autor ; Angeles Carbajal, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Pirámide, 2010 . - 318 páginas : tablas ; 24 cm. - (Ciencia y Técnica) .
ISBN : 978-84-368-2391-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Composición de alimentos - Calidad de alimentos

Clasificación: 641.3 Alimentos
Nota de contenido: Energía y nutrientes -- Composición en energía, macronutrientes y vitaminas por 100 g. de porción comestible
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30749

Tablas de composición de alimentos

Moreiras, OlgaCarbajal, Angeles - - Madrid : Ediciones Pirámide - 2010
Incluye referencias bibliográficas

Energía y nutrientes -- Composición en energía, macronutrientes y vitaminas por 100 g. de porción comestible

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26594-71887-01 641.3 M86 2010 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible