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Autor Andreu Farran

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Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España / Imma Palma / Madrid : McGraw - Hill / Interamericana (2008)

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Título : Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Imma Palma, Autor ; Andreu Farran, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Madrid : McGraw - Hill / Interamericana
Fecha de publicación: 2008
Número de páginas: 297 páginas
Il.: tablas
Dimensiones: 23 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-481-6090-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.1
Nota de contenido: Utilización de las tablas -- Listas de alimentos -- Tablas de composición por 100 g de alimentos y por medida casera -- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116650

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España [texto impreso] / Imma Palma, Autor ; Andreu Farran, Autor . - Primera edición . - Madrid : McGraw - Hill / Interamericana, 2008 . - 297 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-481-6090-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.1
Nota de contenido: Utilización de las tablas -- Listas de alimentos -- Tablas de composición por 100 g de alimentos y por medida casera -- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116650

Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España

Palma, ImmaFarran, Andreu - - Madrid : McGraw - Hill / Interamericana - 2008

Utilización de las tablas -- Listas de alimentos -- Tablas de composición por 100 g de alimentos y por medida casera -- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas.

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28-0897-01 641.1 P19 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible