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Autor Imma Palma |
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Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España / Imma Palma / Madrid : McGraw - Hill / Interamericana (2008)
Título : Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España Tipo de documento: texto impreso Autores: Imma Palma, Autor ; Andreu Farran, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : McGraw - Hill / Interamericana Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 297 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-481-6090-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.1 Nota de contenido: Utilización de las tablas -- Listas de alimentos -- Tablas de composición por 100 g de alimentos y por medida casera -- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116650 Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España [texto impreso] / Imma Palma, Autor ; Andreu Farran, Autor . - Primera edición . - Madrid : McGraw - Hill / Interamericana, 2008 . - 297 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-481-6090-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.1 Nota de contenido: Utilización de las tablas -- Listas de alimentos -- Tablas de composición por 100 g de alimentos y por medida casera -- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116650
Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España
Palma, ImmaFarran, Andreu - - Madrid : McGraw - Hill / Interamericana - 2008
Utilización de las tablas -- Listas de alimentos -- Tablas de composición por 100 g de alimentos y por medida casera -- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual -- Anexo II: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos -- Abreviaturas utilizadas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0897-01 641.1 P19 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible