Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros / Silvina Elías / Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur (2021)

Público ISBD Vista personalizada Título : Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros Tipo de documento: texto impreso Autores: Silvina Elías, Autor ; Flavia Poinsot, Autor ; Carolina Pasciaroni, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur Fecha de publicación: 2021 Colección: Estudios Sociales y Humanidades Número de páginas: 323 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-987-655-263-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] INDUSTRIA HOTELERA [Agneaux] ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Clasificación: 306.4819 Viajes y turismo Nota de contenido: Los hoteles "por fuera" -- Los hoteles "por dentro" -- Restauración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114602 Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros [texto impreso] / Silvina Elías, Autor ; Flavia Poinsot, Autor ; Carolina Pasciaroni, Autor  . -  Primera edición . - Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur, 2021 . - 323 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm. - (Estudios Sociales y Humanidades) . ISBN : 978-987-655-263-9 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] INDUSTRIA HOTELERA [Agneaux] ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA Clasificación: 306.4819 Viajes y turismo Nota de contenido: Los hoteles "por fuera" -- Los hoteles "por dentro" -- Restauración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114602 Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros Elías, SilvinaPoinsot, Flavia ; Pasciaroni, Carolina - - Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur - 2021 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Los hoteles "por fuera" -- Los hoteles "por dentro" -- Restauración.

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39441-90691-01	306.4819 E41	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	Disponible

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